第197章 敬酒
谭金用筷子又点了点桌上的一道辣子鸡,看向娄金山,“娄先生,这道菜我看著有点眼熟。如果没猜错,何大清的儿子今天也来了吧?那小子是我们厂的食堂主任,这可是他招牌菜之一。”
娄金山笑容更盛,抚掌赞道,“谭书记不愧是火眼金睛,连这都能猜到!不错,小何师傅今天確实是跟著他父亲一起来的。几道大菜都是小何师傅掌勺,这孩子年纪轻轻,手艺却比他老子还要强上几分,真是难得!”
谭金嗯了一声,“手艺是没得说。这辣子鸡確实有他独到之处。说起来,我也有段日子没尝过他的手艺了。等会儿请两位师傅过来,我要敬他们父子一杯。”
说得平和,甚至还带著几分对下属的欣赏。但心中已是极为不高兴了,这个何雨柱怎么回事?这资本家是他能招惹的吗?还当自己是个普通工人呢,身为组织干部,隨心所欲,一旦落人口实,前途尽毁。等回到厂里,一定要好好批评。事实上就是他们这些人来楼半城家吃饭,也是要经过上级报备的。
娄金山连道,“应该的。”心中却是暗自得意。谭金主动提出要去敬酒,这无疑是对何雨柱的极大肯定,也让他更加確信自己这步棋走对了。此时他已在盘算,等宴席散了,得让老周好好跟何大清透透风,把两家结亲的意思说得再明白些。
与此同时,后厨里烟火已散。主要的菜餚都已上齐,只剩炉子上还用文火煨著一大锅精心吊制的高汤,准备最后给宾客们每人上一小盏,清清口、消消食。
父子俩忙了整整一个下午,此时腹中飢饿。见也没什么事了,便把前面炒菜扣下的边角料热了热,权当晚饭。
何大清夹起一块水煮鱼片送进嘴里,仔细咀嚼,脸上露出满意的神色,“嗯,你这新创的川菜確是了不得啊。就这一道,连我这样不怎么吃辣的都忍不住想多吃几块。”
说到这儿,忽然压低了声音,带著点老派手艺人私心,“不过柱子,爹可提醒你,这些菜式,尤其是里面一些门道,你可別傻乎乎地全教出去。这以后可是咱们何家的不传之秘,是安身立命的本钱!”
何雨柱听了,却是摇头失笑,“爹,您这思想可有点落后了。什么不传之秘啊?这做菜的方子和手法,但凡真有点本事的大师傅,多尝几遍,仔细琢磨琢磨,总能摸出个七八分来。想完全藏著掖著,根本不可能。再说了,我早就把这些菜的做法一式一份交给我师父了。”
顿了顿,语气变得认真起来,“我觉得吧,好的东西就该流传出去。菜式也是这样。现在大家提到这几道新川菜,哪个不想起我何雨柱的名號?这名声可比藏著掖著实在多了。说不定以后我们老何家也能打出何家菜的名头出来!”
何大清听到何家菜三个字,眼前一亮,“对啊!何家菜!柱子,你说得对!咱们老何家,从你太爷爷那辈起就是给人做饭的,可一直都是跟著別人的招牌。要是真能创出个何家菜来。。。。哈哈哈!那我何大清就算哪天死了,也能含笑九泉,到了地下见到列祖列宗也是倍有顏面啊!”
何雨柱也很高兴,今天可是暗暗偷了不少好材料到空间里,后面很长时间自己妹子和宋丽都有口福了。这次来娄家,是真不亏。
本章未完,点击下一页继续阅读。