第32章 正餐

他接过包袱背到肩上，闷声说了一句。

“娘，辛苦您了。”

顾母摆摆手。

“行了，別跟我客气了，我等会再给你装点麵条，等那些饼吃完了，你自己煮点麵条吃。”

“山上风大，夜里凉，被子多盖一层，別著凉了。”

“到了山上，我就帮不上忙，到时候你和川儿两人好好照顾自己。”

交代完言斐，顾母又不放心地再次检查了一下板车上的东西，確定没有遗漏后，送两人上了山坡。

言斐坐在板车边缘，回头看了一眼。

顾母还站在原地，微胖的身影被晨光拉出长长的影子。

言斐心里微微一动，朝她挥了挥手，顾母看见了，也摆了摆手。

板车拐过一道弯，山坡消失在树影后面。

山路渐渐收了开阔的田野，两旁的树密了起来，光线也跟著暗了几分。

树荫深处隱约传来几声鸟叫，清脆又遥远。

板车沿著山路悠悠地往上，轮子碾过碎石和落叶，发出细碎的声响。

言斐在板车上坐了一会儿，跳下来走到顾见川旁边，跟他並肩走著。

顾见川侧头看了他一眼，没说什么，只是把步子放慢了些，迁就他的步幅。

远处有不知名的鸟在林子深处叫了两声，像打招呼。

走了两个时辰，板车在石屋前停下。

顾见川卸下车上的东西，一件一件搬进屋里。

言斐也帮著搭了把手，把被褥铺开、碗筷归位。

又去后院菜地看了一眼，前些天刚翻过的那几垄地已经冒出了绿芽，细细密密的，嫩得能掐出水来。

东西归置妥当后，日头已经爬到正顶，该做午饭了。

顾见川进了灶房，揭开水缸盖子，开始淘米洗菜。

顾母准备的薄饼和腊肉罐子，他没有动。

那些都是顾母特意给言斐备下的，让他一个人在家的时候不会饿肚子。

既然他在，就没必要动用那些存粮。

言斐靠在灶房门口，看他挽起袖子开始忙活。

顾见川从角落的布袋里摸出一块醃好的咸肉，切了厚厚几片，又去后院拔了一把新冒出来的野葱，洗净了切成段。

灶膛里生了火，铁锅烧热，咸肉片下锅，油脂滋滋地冒出来。

香气一下子炸开了锅，霸道又直接，瞬间填满了整间石屋。

言斐的肚子不爭气地叫了一声。

顾见川听见了，嘴角弯了一下，手上动作没停。

他把咸肉煎到两面金黄，捞出，留了底油，拍了几瓣蒜进去爆香，又把提前泡好的干蘑菇倒进锅里翻炒，添了半瓢水，盖上锅盖燜了一会儿。

等汤汁收得差不多了，他把煎好的咸肉回锅，撒上葱段，翻炒两下，起锅装盘。

一盘咸肉燜蘑菇，又炒了一碟小葱鸡蛋，热了点糙米饭，简简单单，却香气扑鼻。

言斐拿起筷子夹了一块咸肉放进嘴里。

咸香浓郁，肥而不腻，肉边煎得微微焦脆，混著蘑菇的鲜和葱段的清香，好吃得他眯了一下眼。

见他喜欢，顾见川又给他夹了几筷子菜。

上午赶路太累了，顾见川下午没啥安排。

两人吃过午饭，他想著正好去附近布置的陷阱看一眼，看看这几天有没有不长眼的猎物撞进来，便招呼言斐一起出门转转。

黑风紧跟其后，尾巴竖得高高的，兴奋地在前面探路。

两人沿著屋后的小路穿过一片矮林，意外在第三个陷阱里发现误入的野兔。

野兔踩进来时摔断了腿，看尸体硬度刚死没多久。

顾见川弯腰把兔子拎出来，掂了掂分量，足足三斤有余，脸上浮起一丝笑意。

“今晚的加餐有了。”

“嗯，我想吃红烧兔肉。”

言斐凑过来看了一眼，开始点菜。

“行，给你做。”

顾见川喜欢言斐指使自己的模样，让他有种老夫老妻的感觉。

黑风也高兴得很，今晚它的那份加餐，也有了著落。

回到石屋，两人睡了个午觉，醒来时夕阳將落未落。

顾见川找了个木盆接了些水，开始处理食材。

兔子处理乾净后，顾见川又去后院拔了几根野葱和一小把紫苏叶，洗净切好备用。

言斐帮他烧火。

灶膛的火生起来，顾见川往锅里舀了三大勺油，油温起来放薑片、干辣椒和蒜瓣爆香。

隨后兔肉块入锅煸炒至表面微黄，加酱油、料酒和少许冰糖，翻炒几下，添上一碗水，盖上锅盖慢慢燜煮。

整个过程一气呵成，带著大厨独有的从容。

言斐看著很是眼热。

当然，他也只能过过眼癮。

顾见川和黑风都不敢让他掌勺，尤其是后者，都被坑了很多顿黑暗料理了。

隨著时间的推移，锅里的汤汁咕嘟咕嘟地翻滚著，酱色一点一点渗进兔肉里。

肉香混著辣味和酱香，从锅盖的缝隙里钻出来，飘得满院子都是。

言斐觉得自己的胃已经被结结实实地拿捏住了。

黑风蹲在灶房门口，尾巴在地上扫来扫去，眼睛直勾勾地盯著灶台。

嘴角隱约掛著一丝透明的液体，馋得快要忍不住了。

天色渐渐暗下来，晚风穿过老槐树，吹进院子时带著一丝凉意。

灶膛里的火光映著半敞的灶房门，在院子里铺开暖融融的一小片光。

顾见川掀开锅盖，用锅铲翻动了几下，汤汁已经收得差不多了，兔肉表面裹著一层油亮的酱色，在灯光下泛著琥珀般的光泽。

他舀了一点汤汁尝了尝，又撒了少许盐进去，翻炒两下，关火起锅。

“吃饭了。”

他端著那盘热腾腾的红烧兔肉从灶房出来的时候，言斐已经把手洗好了，筷子也摆好了，端端正正地坐在石桌旁边，眼巴巴地看著那盘肉。

黑风也把自己的狗碗叼了过来，在一旁端正坐著。

一人一狗，嘴馋的表情简直一个模子印出来的。

看得顾见川忍俊不禁。

他把盘子放到桌中间，又回灶房端了一碗米饭和一碟炒野菜出来，两人在石桌边对坐下来。

言斐早在香味出来的时候，就已经饿了，连忙夹了一块兔肉放进嘴里。

肉燉得恰到好处，酥烂入味，酱香浓郁，微辣中带著野葱的清香，嚼起来满口生津。

他忍不住又夹了一块，连吃了几块才放下筷子，抬头看了一眼对面的人。

“顾见川，你以后要是打猎不赚钱了，去镇上开个饭馆也能养活一家子。”

言斐夹起一块兔肉，真心实意地夸了一句。