曲辕犁和筒车的推广大获成功,李世民龙顏大悦。

他下旨再次宴请林晨,这次宴席就设在通玄侯府,理由是“要尝尝恩公异世的美食”。

林晨自然满口答应,想著正好可以让李世民和大臣们尝尝现代火锅的魅力。

提前几天,他就开始让府中的厨娘准备食材,採购了大量的牛羊肉,各类蔬菜,豆製品,又特意调製了麻辣,清汤两种锅底,还准备了香油,蒜泥,芝麻酱等多种蘸料。

宴会当天,李世民带著长孙皇后,小兕子,还有房玄龄,魏徵,秦琼,尉迟恭等几位重臣,浩浩荡荡地来到了通玄侯府。

侯府早已布置妥当,庭院中央架起了几口铜锅。

锅底已经烧开,麻辣锅底红浪翻滚,香气扑鼻。

清汤锅底鲜香浓郁,飘著葱段和薑片,引得眾人频频侧目。

“恩公,这便是你说的异世美食?”

李世民指著铜锅里翻滚的汤汁,好奇地问道。

林晨笑著点头:

“回陛下,此乃火锅,將食材放进锅里煮熟便可食用,既方便又热闹,最適合眾人一同享用。”

说著,林晨拿起一片切得薄薄的肥牛,放进麻辣锅底里涮了几下。

待牛肉变色后,捞出来放进香油碟里蘸了蘸,递到李世民面前,

“陛下,您尝尝,这是肥牛,涮著吃最是鲜嫩。”

李世民看著眼前的牛肉,犹豫了一下,还是张口尝了一口。

肥牛的鲜嫩混合著麻辣汤汁的鲜香,再加上香油的醇厚,瞬间在口腔里炸开。

那种刺激又过癮的味道,是他从未品尝过的。

李世民眼前一亮:

“妙!实在是妙!”

“这味道,比御膳房的任何菜餚都要独特!”

见李世民吃得满意,眾人也纷纷动起手来。

秦琼和尉迟恭都是武將,食量惊人,大片的牛羊肉往锅里一涮,蘸上酱料就往嘴里塞,一边吃一边大呼“痛快”。

房玄龄和魏徵则相对文雅一些,一边涮著蔬菜,一边討论著农桑之事,时不时还对火锅的味道讚不绝口,

长孙皇后和小兕子则偏爱清汤锅底。

小兕子拿著小勺子,小心翼翼地涮著豆腐,吃得小嘴巴鼓鼓的,脸上还沾了点汤汁,像只可爱的小花猫。

“这红色的汤汁虽然看著嚇人,吃起来却太过癮了!”

尉迟恭抹了抹嘴角的油,大声说道。

“比我以前吃的烤肉还要香!”

房玄龄也笑著点头:

“这火锅確实奇妙,食材煮熟即食,保留了原汁原味。”

“而且眾口难调,可根据自己的喜好选择锅底和蘸料,实在是高明!”

李世民更是吃得不亦乐乎,一边涮著毛肚,一边问道:

“恩公,这火锅在你的异世,是不是很受欢迎?”

“回陛下,確实如此。”

林晨一边给小兕子夹了一块煮熟的虾滑,一边说道。

“在异世,无论是亲朋好友聚会,还是家人团圆,都喜欢吃火锅,热闹又温馨。”

小兕子嚼著虾滑,含糊不清地说道:

“锅锅,这火锅比宫里的桂花糕还好吃!”

“以后兕子要天天吃火锅!”

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