“还是预製菜，哎，”老头端起面前的半杯白酒一仰头喝光，思索片刻说道，“一百万，我让你几个师哥凑凑能出得起。”
王爽听了连忙说道，“一百万只是前期治疗费用，后边不知道还要花多少，可以的话，我想让公司出，也是公司害我得病，师父，你只要帮我想一道能畅销市场的菜品，不用麻烦几个师哥了，他们都有老婆孩子的，都不容易。”
老头朝放在一旁的酒瓶探去，曾经最小的弟子先一步伸手捞起给师父的酒杯斟满。
“没有，”老头望著从杯底泛起的酒泡，“我什么都会做，就是不会做预製菜，我说过，那是歪门邪道，我想不出来。”
“师父！”关门徒弟脸色潮红，“求求你，医生说我最迟这几天要手术，否则错过了时机想补救都晚了！”
“过来给我看看，”老头伸出枯瘦的手指往王爽伸出的脸颊摸去，心虚者一度以为会穿帮，还好，至少从老头表情上没看出有什么变化。
老头收回手指，重新端起酒杯，不知为何，忽然转移话题问道，“你还记得我教你和你的几个师哥每人一道安身立命菜吗？”
王爽愣了一下，虽然不明白为什么重提旧事，还是马上回答道，“记得。”
大师兄的“漫堤春晓柳”，以长江刀鱼和黄唇鱼胶为主料，配以长胡椒、墨子、柠叶等调料，静火煨燉十二个时辰，体现的是“鲜”的极致。
二师兄的“花海夏原”，用的鲍鱼、花胶、鱼翅和冬虫夏草烹製而成，听二师兄说过只取其汤，一碗固本培元，两碗洗涤庙脏，三碗神清气爽，堪比人参吊命功效。
……
四师兄的“藕雪佳成”，我刚从四师兄那边赶来，只有眼下季节合適品尝这道甜品，也我这一年来吃过最好吃的食物，到这会儿依然唇齿留香，回味无穷。
……
七师兄的“松芝竞秀”，用的食材是灵芝和松茸，將南北森林里最滋补的两样巧妙结合在一起，口感层次分明，滋味相得益彰，完美詮释了什么是“天造地设”。
……
“至於师父教给我的，”王爽犹豫了下说道，“確切的说是两道。”
左一道“花海”，用玫、菊、茉、槐、桂、洛、百合七种植物的顶花辅以金银，用荆条蜜微醺，铺垫香草荚醃製十天，十天后启封，越飘十里，花香变色。
右一道“云泥”，取茶、柏、梨、桃、橘、松、柚七种植物的树枝混以上等枣木，选三百天的宣汉猪，熏制风乾四十天后取出，肉色花纹如云纹，清香弹牙，滋味无穷。
王爽一口气说完，倾听的老头时不时点头，面露一丝笑意，彷佛沉浸在某个旧时光中，许久睁开眼，已无半个钟头前刚刚见到时冷漠。
“师父，”小弟子还在苦求结果，“有没有哪道菜可以改一改，製法简单，口味大眾，食材便宜，看上去比较上档次，卖出的价格给人很有性价比的感觉，关键是百吃不厌。”
老头没有理会“什么都要”的述求，反而问道，“你知道为什么我要教你们这几道华而不实的菜吗？”
突然问起从来没想过的问题，王爽隱约凭感觉回答道，“是……让我们出去当大厨时，至少有一样拿手绝活？”
突然想起接著说道，“下午时在四师哥那儿，他在看守停车场，但是，如果有一个客人吃过他做的“藕雪佳成”，一定会在第二年同样的季节再回来找他。”
“一半一半吧，”师父站了起来踱步到床边，晚霞印照在窗户上，玻璃反光镀满老头半身金光。
“那……”小徒弟早已心急如焚，“师父，能不能……”
“你走吧，”老头忽然下了逐客令，“你想要的我早已教给你了，你要学会自己变通。”
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