何雨柱在后厨忙活。

这些年他带出来的徒弟有好几十个了。

南北居开业之前,他把几个最得力的徒弟分到之前的三个酒店里轮流转著带新人。

他自己每周在三家店各待一天半,剩下的时间不是在厨房里琢磨新菜,就是在菜市场跟菜贩子磨价。

这天他蹲在灶台前头调一碗酱汁,生抽老抽黄酒白糖,比例调了三次才满意。

拿筷子尖蘸了一点送到嘴里尝了尝,咂了咂嘴,又往里搁了一小撮糖。

蹲在那儿,膝盖上搭著那条洗得发白的围裙,手背上沾著麵粉和酱油。

从厨房后窗能看见前厅的动静。

何晓正让服务员把一桌客人引到靠窗的位子。

何雨柱隔著窗玻璃看了两眼,把酱汁碗搁在灶台上,拿抹布擦了擦手。

秦淮茹撩开厨房门帘探进半个身子:“柱子,外头那桌客人问你这个松鼠桂鱼能不能换成別的鱼?人家说鱖鱼太贵了。“

“不能换,换了就不是那个味儿了。“何雨柱头也没回,手里的勺子还在锅里搅著,“你跟他们说,松鼠桂鱼只能用鱖鱼,换別的鱼做不出那个效果。要是嫌贵就点別的菜。“

秦淮茹“哎“了一声,放下门帘,脚步声往前厅那边去了。

何晓从门口走过来,站在厨房门槛外面,看著何雨柱的背影犹豫了一下才开口:“爸,贾梗找您。“

何雨柱听见贾梗作顿了一下。他拧开水龙头冲了冲锅底,然后关了水转过身来。

贾梗他好久没见了,听说在汉东那边折腾生意,还以为是碰了什么钉子。

他把湿手在围裙上擦了擦,走出厨房,穿过走廊到了大堂。

贾梗站在门口,穿著一件深色夹克,手里拎著一个鼓鼓囊囊的黑色提包。

他比上次回来的时候气色好了不少,脸上多了些肉,鼻樑上架著一副金丝边眼镜,看著比以前稳当了些,不像以前那种毛头小伙子的模样,也是都三十多岁的人了,一直在外面船,都不怎么考虑结婚。

他看见何雨柱走出来,往前迎了两步。

把提包往桌子上一搁,拉链拉开,露出里头码得整整齐齐的一沓一沓现金。大团结,捆得结结实实,每一沓都用橡皮筋扎著。

“何爸。“贾梗的声音不大,可在嘈杂的大堂里清清楚楚,越发成熟的他闯了那么多年,也不在乎那点名字了,有有实惠就行,刘家这个亲戚还得中间有何雨柱这个人自家才能挨著,“听说你们酒楼最近扩桩很快,我也入一股。六十万,您点点。“

何雨柱看著那一提包钱,又看了看贾梗,半天没说话。

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他伸手拿起一沓掂了掂,搁回包里,把拉链拉上了。

“你汉东那边生意怎么办?“

“那边还在做著,不过规模收了一些。“贾梗把眼镜往上推了推,“南边机会多,可根儿在这儿呢。再说,我妹槐花跟我干,我娘也在北京。我总不能一直在外头漂著,钱挣够了就得回来帮帮家里。“

何雨柱又看了他一眼。伸手在他肩膀上拍了一下,力道不重:“进去跟你妈说一声。你妈在二楼包厢帮忙。这个店刚刚开想要人盯著“

贾梗“哎“了一声往里头走了。

何雨柱站在大堂里,看著贾梗的背影消失在楼梯拐角,低头又看了一眼那个黑色提包。

六十万,他这辈子很少拿这么大一笔钱。

娄晓娥从二楼下来,站在楼梯拐角看著大堂里的动静。

她穿一件深灰色羊毛开衫,头髮用一根簪子別著,手里拿著一本帐册。她看了看何雨柱,又看了看二楼方向,走过来低声问了一句:“贾梗?“

“嗯,入股的。“何雨柱把提包拎起来递给她,“你收著,回头把股权结构理一理,该签的字都签了。“

娄晓娥接过去,没多问,转身上了楼。

鞋跟踩在楼梯上,咯噔咯噔的,不紧不慢。

股权结构是第三天理清楚的。

娄晓娥把帐本摊在南北居二楼办公室里。

钢笔在纸面上划来划去,旁边坐著何雨柱和秦淮茹,对面是贾梗和何晓。

窗户关著,屋里有股子新装修的木头味儿,混著楼下飘上来的菜香。

她抬起头,把钢笔搁下:“一共四股。我占四十,何雨柱夫妇占二十五,何晓二十,贾梗十五。有异议没有?“

何晓先点了头,乾脆利落。

贾梗看了看何雨柱,又看了看秦淮茹,也点了头,末了还加了一句:“我没意见,何爸还有妈你们定就行。“

何雨柱坐在那儿,目光在贾梗和何晓之间来回扫了一下。

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