第32章 餐厅的诞生
“……综上所述,”d组备战区內,王立德微笑著结束了他的发言,“我们稳扎稳打,必能晋级。”
他脸上带笑,再次看向眾人:“大家觉得怎么样?”
“不愧是王老师!想得太周到了!”
“滴水不漏!我们就这么干!”
那两位实力稍弱的队员立刻点头如捣蒜,满脸都是信服。
陈敢当低头琢磨了一阵。
他虽然觉得这个方案似乎有点保守,但毕竟是冠军导师的建议,他一个粗人也想不出更好的办法,便也跟著点了点头。
一时间,备战区內气氛一片和谐,除了一个人。
王立德也再一次將目光投向凌天然。
“l选手,”他主动开口,“这个方案毕竟关係到我们全队的生死存亡,你真不打算说两句吗?”
空气再次安静了下来。
所有人都齐刷刷地看向凌天然,期待著他的表態。
看到王立德那温和的笑容,凌天然忽然有了一股无形的压力。
他知道,眼下已经没有推辞的余地了。
如果再继续沉默,那d组就只能按照王立德这套看似稳妥,实则十分冒险的方案去执行。
到那时,別说晋级,恐怕连復活赛的门槛都摸不到。
七爷的任务完不成,他自己也要提前出局。
“这套方案,”凌天然终於缓缓开口,“恐怕竞爭不过其他组。”
这话一出,那两名提出方案的队员,脸上的笑容僵住了。
陈敢当更是愣在了原地。
只有王立德还保持著笑容,饶有兴致地问道:“哦?看来l选手有不一样的看法。不如,说来听听?”
凌天然点点头,走到战术板前。
“王老师,各位师傅,”他没有直接指出原方案的缺陷,而是先提出了一个问题,“这次比赛,我们真正的敌人是谁?”
“是其他组的选手啊。”一个队员下意识地回答。
“不。”凌天然摇了摇头,声音掷地有声,“是时间和规则。”
“这不是真正的餐厅经营,这是一场限时4小时、总资金池只有1万块的流量抢夺战。我们的所有策略和方案,都必须为此服务!”
说著,他伸出了一根手指。
“首先是时间。四个小时除去备餐,实际营业时间最多三个半小时。一百名评委,就算每个人都来我们餐厅消费,平均下来我们服务一个客人的时间,不能超过两分钟。”
“定价六七十的大菜?从点单到出餐需要多久?十分钟?二十分钟?我们根本没有这个时间。”
他又伸出一根手指。
“其次是规则。每位评委的消费上限是一百块。你一道菜就卖八十,別人还怎么去体验其他餐厅?你这是在逼著评委在我们和別人之间做选择题。”
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