酱园建成,凌天然心中的一块大石总算落了地。

但现实的问题,却成了压在阿財心头的大石。

这天晚上,晚饭刚过,阿財就愁眉苦脸地找到了凌天然。

“老大,你来看看,你快来看看!”

他打开平板,指著上面一长串刺眼的支出记录,长长地嘆了一口气。

“老大,咱家……快没余粮了。”

“你看,”阿財指著帐单上的数字,满脸焦虑,“改造农场、买黄豆、建酱园,还有僱人、买设备的钱……里里外外加起来,咱们那五百万的启动资金,已经花掉了一大半了!”

凌天然扫了一眼帐本,表情並无波动,点了点头:“嗯,是花得差不多了。”

“什么叫差不多啊?!”阿財急了,音量瞬间拔高,“大哥,你这也太平静了吧?这可是二百多万啊!不是两百块,就这么没了!”

“而且接下来每个月还有工人工资、水电费、农场维护费……全是只出不进!照这个速度,不出三个月,咱俩就得打包回南城天桥底下贴膜去!”

他指著外面那一片漆黑的山坡,几乎是在哀嚎:

“老大,我知道你想干票大的,想搞个什么酱油帝国出来。可你说的那个酱油,不是说要等好几个月甚至大半年才能见著回头钱吗?”

“这么长时间,我们不得喝西北风啊?理想很丰满,但现实是……我们马上就要断炊了啊,我的亲大哥!”

看著阿財这副天要塌下来的模样,凌天然却显得异常从容。

他指了指厨房的方向,嘴角微扬:“谁说我们没產品?”

“啊?”阿財愣住了,“產品?在哪呢?老大,你別开玩笑了,那几缸酱油猴年马月才能下崽啊。”

他將信將疑地朝著厨房走去。

厨房里,俞家父女正借著灯光,製作著自家明日要吃的豆腐。石磨还在发出“嗡嗡”的声响,锅里新磨出的豆浆,正散发著浓郁的香气。

“谁说我们只能等?”凌天然的声音,在他身后响起。

阿財转过头来:“老大你的意思是……卖豆腐?”

他隨即哭笑不得,“別闹了老大,咱家的豆花是好吃,全世界第一好吃!”

“可这玩意儿它金贵啊,经不起折腾,压根没法长途运输。就算只在南城卖,满打满算一天就做那么几板,拿到城里去,拋开成本和人工,一天能赚几个钱?还不够塞牙缝的!”

“谁说我们只卖豆花了?”凌天然神秘一笑。

……

第二天一早,他就將俞家父女和阿財召集到一起,在农场的小院里开起了第一次“產品研发会”。

“豆浆,是所有豆製品的基础,是我们的根。”凌天然开门见山,“但一棵大树不能只有根,它还得开枝散叶。”

在眾人不解的目光中,凌天然再次展现了他那仿佛无穷无尽的知识储备。

他先是指导俞瑾,改进了过滤和压榨的工艺,用定製的加密纱布和厚重的木板模具,將细腻的豆花压製成了质地紧实、豆香更浓郁醇厚的【老盐滷豆腐】。

“天!这、这是豆腐?”当俞瑾用刀切开那块白嫩如玉、弹性十足的豆腐时,眼睛里全是小星星,“它的质感和我们以前做的完全不一样!好结实!”

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