第200章 豆腐居然可以切成这样？！

小萌虽然看不懂刀工的难度，但她能看到太姥爷和傅太爷爷那震惊的表情，听到他们发出的惊嘆声。

她立刻骄傲地挺起小胸脯，小声对妈妈说：“妈妈你看，爸爸厉害吧！太姥爷他们都看呆啦！”

最受震撼的，莫过於谭师傅和他那几个徒弟了。

谭师傅脸上的质疑、不服气，早已在陈峰开始片豆腐薄片时，就化为了惊讶。

当陈峰开始切丝，並且成功切出第一撮细如髮丝、入水不散的豆腐丝时，他脸上的表情彻底凝固了，嘴巴不自觉地微微张开。

他是行家，太清楚这其中的难度了！

他自己也尝试过文思豆腐，但往往十次有八九次失败，切出来的丝要么粗细不均，要么中途断裂，能成功一次都值得庆祝。

可眼前这个年轻人，用的只是普通厨刀，在眾目睽睽之下，没有任何预热和准备，

手法却嫻熟得如同练习了千百遍，每一刀都精准稳定到了极致！

那刀工，那对力道的控制，那举重若轻的从容……他自问远远不及！

这已经不是“不错”或者“厉害”能形容的了，这简直是宗师级別的刀工！

他身后那几个原本小声议论、等著看笑话的徒弟，

此刻更是全都傻了眼，一个个张大嘴巴，眼睛瞪得比铜铃还大，

死死盯著陈峰的手和那碗清水中的豆腐丝，脸上的表情如同见了鬼。

他们跟著师傅学艺，深知刀工的重要性，也深知文思豆腐的难度。

眼前这一幕，彻底顛覆了他们的认知。

原来，豆腐居然可以切成这样？！

原来，人的手居然可以稳到这种程度？！

他们看向陈峰的眼神，瞬间从质疑和不屑，变成了彻底的敬畏和不可思议。

管家也在一旁看得目瞪口呆，他伺候江四海多年，见过的名厨也不少，

但像陈峰这样，能將刀工玩到如此出神入化境界的，真是闻所未闻，见所未见。

厨房里一片寂静，只有陈峰刀刃接触砧板时发出的极其轻微、富有韵律的“篤篤”声，以及眾人压抑的呼吸声。

陈峰仿佛沉浸在自己的世界里，对周围的反应浑然不觉，依旧心无旁騖地处理著剩下的豆腐片。

他的动作稳定而高效，很快，所有的豆腐薄片都变成了细丝，在水中匯成了一团洁白、蓬鬆、宛如艺术品般的云雾。

【完成文思豆腐核心切配工作，厨艺熟练度+550！】

【刀工技艺获得显著提升，触发感悟，厨艺熟练度+480！】

陈峰轻轻舒了口气，放下刀，用清水冲了冲手。

他看了看水碗中那堪称完美的豆腐丝，又看了看旁边准备好的香菇、青菜叶、火腿等配料。

接下来，就是將这些配料同样切成细丝，然后进行烩制了。

不过，仅仅是这手切豆腐丝的功夫，已经足以让在场所有人，包括原本最不服气的谭师傅，彻底闭上了嘴，心中只剩下无边的震撼。

接下来的步骤，似乎已经不那么重要了，因为最不可思议的部分，已经呈现在了他们眼前。

所有人的目光，都聚焦在那碗清澈水中，仿佛拥有魔力般的豆腐丝上，久久无法移开。