经过几天的视察了解，顾常安发现自家的酒楼堪称聚宝盆。
而这些则全倚仗於码头这块风水宝地。
由于越陵城周围河网密布，加上航运昌盛、商贸发达，位於外城的赤江码头这一片，从早到晚都是船只不断、人流不息。
可以说，就码头的这一家酒楼，就足以养活相国府百多號人了。
“看来你平时吞得不少啊。”
酒楼三层的帐房私室，顾常安將帐本丟在了书桌上。
顾老二在旁战战兢兢，陪笑道：“就只是弄了点零用银子，毕竟孩儿的院子里张嘴吃饭的多，而且这一次孩儿已经把先前吞进去的都连本带利吐出来了，爹您就別计较了吧。”
说到这茬，顾老二一阵肉疼。
他忍辱负重从陆伯权那忽悠得来的一箱金元宝，已经全部上缴充公了。
“往事不究，但也得当下做起，从今天起，你小娘负责管帐。”顾常安拍板道。
其实这两天查帐的活基本就是赵芷溪乾的。
这小娇妻出自官宦人家，学识出眾，还很精明细致，两天就把帐目厘得清楚明了、分毫不差。
顾老二一脸悲苦，却也无法抗辩。
“另外，为父看了一下酒楼的酒菜价目，太高了。”顾常安又给出指导意见：“往下调调，接下来多做普通百姓的生意。”
“爹，可我们做的一贯是官家贵人的生意，这不是自降格调嘛。”顾老二迟疑道。
安欣酒楼定位的是高端层次，平时做的生意大多是商贾往来请客、官家接风饯行。
顾常安就没好气道：“被你这么一弄，酒楼还有格调吗？为父这两日都没看有几个人进门！”
顾老二面红耳赤。
之前他为了偷家，大肆用劣质酒菜米麵充数，已经把口碑快搞黄了。
但其实就是没这档事，他们家酒楼的生意也相对一般。
这所谓的一般，是相对同样在码头附近的其他酒楼。
正因为在码头做酒楼生意可以轻鬆日进斗金，所以在这开酒楼的难度比在城內大得太多了。
只有苍越国最有权有势的那些人才有资格！
现如今，码头最大的五家酒楼，就是隶属於相国府和四大世家！
只是相国府受限於人才少、底蕴浅，在经营上已经被其他四家甩开了一大截。
“做高格调的生意，我们家爭不过他们四家的，倒不如放低身段去接待普通人，比如船夫、商贩、鏢师甚至脚夫。”
放在前世，顾常安这招就叫做下沉市场。
顾老二的眼珠子转溜了一下，这次倒是很痛快：“其实孩儿早前就觉得该改变经营方向了，虽然普通人的花销不及官家贵人，但客源稳定，成本低、好把控。”
顿了顿，他苦笑道：“但之前孩儿跟您提过一回，您还臭骂了孩儿一顿，说这么做是自贱身份，辱没相国府的名声。”
“往事不究，当下做起。”顾常安再次重申。
“好嘞！孩儿这就操办起来。”顾老二从善如流。
接著，他又陪著小心说道：“爹，孩儿怎么觉得您这次归家后不太一样了。”
顾常安早料到周围人会起疑，回以早杜撰好的措辞：“年纪大了，生了场大病，很多想法念头都变了……怎么？是不习惯为父骂你少了？”
“没，孩儿觉得您现在这样就挺好的，能一直这样是最好了。”顾老二赶忙道。
其实他之前就注意到狗爹仿佛变了个人，並私底下跟顾淮舟嘀咕过。
本章未完，点击下一页继续阅读。