第355章 何雨柱升职加薪
次日中午,红星轧钢厂。
下班广播刚响了一声,二车间的工人们就已经攥著铝饭盒,往食堂狂奔。
后厨里,大铁锅下炉火正旺,红油翻滚,咕嘟作响。
何雨柱光著膀子,脖子上搭著条发黄的毛巾,手里那把大铁铲抡得虎虎生风,大块的猪血、肥肠段、白菜帮子,在滚烫的红汤里上下翻腾。
一勺热油凌空泼下,“刺啦——!”
浓烈的荤油香和辣味,顺著打饭的窗口直往外飘。
刘海中仗著体型排在最前面,饭盒往前一懟。
“傻柱!今儿这菜闻著够劲!给我多来两勺!”
何雨柱也不含糊,一勺子下去,连汤带水,满满当当盖在二合面馒头上。
刘海中端著饭盒找了个空位,看清了碗里是猪血肥肠,本来还嫌弃这下水上不得台面,想端一端大工的架子。
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可那股子呛人的辛香直往鼻子里钻,馋虫压都压不住,他试探著咬了一口。
烫!
辣!
重油裹著花椒的麻辣味直衝脑门,一口咽下去,从嗓子眼一路热到胃里!
刘海中辣得直哈气,什么体面都顾不上了,埋著头大口往嘴里扒拉。
易中海坐在对面,这会儿也吃得满头大汗,筷子夹著一块吸满红油的肥肠,嚼得满嘴流油。
“老易,这傻柱手艺见长啊!这下水让他弄得比肉还解馋!”
易中海根本顾不上搭话,只顾著一直往嘴里塞。
打饭窗口前,已经排起了三条长龙。
三车间、四车间的工人闻著味儿,连跑带顛地挤进食堂。
“傻柱!给我多来点血块!”
“別挤!这红油汤给我浇一勺!”
人群扯著嗓子吼,饭盒敲得震天响,几个年轻小伙子为了抢前面的位置,肩膀都互相撞在一起,毫不相让。
何雨柱站在灶台后,大铁铲重重敲了敲锅沿,“排队!都排队!管够!”
工人们这副抢著吃的架势,算是把沈叔那套理论印证得严严实实,乾重体力活的工人,哪管什么精细不精细?
油水足、吃得过癮,那就是王道!
徒弟马华在一旁帮忙递著盘子,看得直瞪眼。
“师傅,您这也太神了!这帮人平时挑三拣四的,今天拿馒头把菜汤都蘸乾净了!”
何雨柱得意地哼了一声,把铁铲往水槽里一扔。
“我沈叔教的还能有错?好好学著吧。”
二楼,小灶包间。
杨厂长、李主任正陪著上级领导坐在圆桌旁,新上任的保卫科长李大勇也坐在一旁。
包间门被推开。
何雨柱端著一个大砂锅走进来,稳稳搁在桌子正中。
掀开砂锅盖,一股醇厚的香气扑鼻而来,甲鱼裙边燉得软烂透亮,金黄的板栗垫底,浓汤上汪著一层黄亮的油花。
杨厂长探头看了一眼,转头向上级领导介绍。
“首长,这是咱们厂后厨刚研製的新菜,您尝尝。”
上级领导拿起筷子,夹起一块甲鱼裙边。
一口咬下,胶质黏唇。
“这位师傅,这菜看著可新鲜,叫什么名堂?”
何雨柱站直身子,双手在围裙上胡乱擦了两把,腰板挺得笔直。
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