第八十九章 做鸡
“啊,好的,请洗。”
害得夏沫染都严肃了起来,一不小心就说出了“请”字。
【观测进度1:26.00%】
拿起一个盆,陈沐在里面接满水,然后加入盐,最后放入小山鸡。
小山鸡的內臟已经被掏出来了,所以洗起来很是方便。
清洗了一遍之后,陈沐又用冷水过了一遍。
在夏沫染的指导下,陈沐把小山鸡切成一块一块,统统加入锅里,连带著几片姜和葱段,用大火煮。
“现在装一盆冷水,放到冰箱里。”夏沫染又说。
“为啥?”
不懂的陈沐,问了一句。
“因为这样可以让刚煮好的鸡肉收紧,同时可以让鸡皮变得更爽脆。”夏沫染耐心地解释。
“soga!”陈沐又学到了新奇的知识。
再次回到厨房,待到煮了大概十多分时,锅里漂上来一层浮沫,陈沐用勺子將其舀出。
起锅烧油,放入葱段、薑片,锅铲翻炒,爆香。
从冷水里捞出鸡块,倒入锅中,陈沐挥动锅铲,快速翻炒,让鸡块表面均匀地裹上了油,直至表面微微金黄。
夏沫染在一旁辅助,往锅里面加入了足量的清水,直没过鸡块。
陈沐又加入了八角、桂皮、香叶、老抽、生抽、料酒。
守在一旁,待到大火煮沸,陈沐转为小火。
“好了,接下来,就是慢慢燉了。”
“多长时间?”陈沐转过头,问一旁的夏沫染。
“一小时吧,土鸡时间会长一点,还要加土豆和木耳呢。”
“噢噢,好。”
设置好倒计时,陈沐和夏沫染坐在沙发上,静静等待。
“你说,月考的成绩会在今天下午出来吗?”
夏沫染主动打开话题,提出了这一曾让她伤心的事情。
“不道啊,按以往的经歷,应该还要一两天。”陈沐回忆,“除非说老师国庆加班,给卷子改完了。”
“是啊,我觉得很有可能的,毕竟这次考试挺重要的,学校也想早点看到结果的,对吧?”
夏沫染双手紧握著水杯,指尖在上面敲打,显得焦躁不安。
【观测进度1:26.06%】
“对的,我觉得会。”
陈沐清楚,儘管进入特进班的希望渺茫,夏沫染还是想早些知道月考成绩,迎来最后的审判。
这种等待,最煎熬了。
他们又聊了些国庆的事情。
陈沐说他一个人怎样怎样无聊,夏沫染说她和奶奶怎样怎样生活。
时间,在谈话间,不知不觉流逝。
直至陈沐的手机响起,二人才惊觉,时间已经过去一小时了!
来到厨房,陈沐掀开锅,香味飘散。
陈沐加入提前准备的土豆块和木耳。
“再燉十五分,然后往里面加青椒。”夏沫染说。
掐著点,十五分后,陈沐又掀开锅,往里面加入了青椒。
“最后燉三分,就好了。”夏沫染说。
听著夏沫染的话,陈沐的嘴角不自觉地勾了勾。
夏沫染看到陈沐笑,有些疑惑:“怎么了吗?”
“没什么。”陈沐轻轻摇头。
没別的,只因为那句话已经重复了三次了。
不理解地夏沫染只点点头,没再追问下去。
三分钟后,一道完美的燉小山鸡就被陈沐做了出来。
哦不,是在夏沫染的指导下。
陈沐將其盛到盘子里,又盛出两碗米饭。
和夏沫染坐在餐桌前,开始享受这寧静的、提前的晚餐。
夹起一小块鸡肉,在陈沐期待的目光中,夏沫染轻轻吹气,然后放进嘴里,咀嚼,品尝。
【观测进度1:26.11%】
“超级香,你看,我就说你可以吧,做菜就是得有自信,这样做的才好吃。”
夏沫染眼里满是讚许,甚至竖起了一个大拇指,微笑,眉眼弯弯。
【观测进度1:26.17%】
和面对手机屏幕的夸夸不同。
当夏沫染当著陈沐的面亲口夸出时,陈沐顿觉心中像沾了蜜一样,很甜。
恨不得从此以后顿顿做饭,让夏沫染天天夸他。
不,不应该只是夏沫染,陈沐忽然產生了一个宏大的理想——他应该让全世界的人吃到他做的饭,並且夸他。
嚯哈哈哈哈哈……
怪不得做饭的人喜欢別人夸他,原来这么有成就感呢。
“不,还是你指导的好了,要是我自己做,肯定没这么好吃。”陈沐一边心中yy,一边很是谦虚地说。
“没有啦,是你做的好了,就算没我指导,你也可以做得这么好吃的,而且说不定没我指导,你可以做得更好吃的。”
夏沫染完美的詮释了什么叫做当你谦虚的时候,一定会有人比你更谦虚。
【观测进度1:26.23%】
“好吧,那就是我的厨艺高了。”
陈沐没再推辞,否则大概会演变成热恋情侣打电话时的场景:
“你先掛。”
“不,还是你先掛。”
“不要,你先掛嘛。”
然后一直循环,直到手机没电。
呵呵,光是想想,陈沐身上就要升起一层鸡皮疙瘩了。
夏沫染显然没有想到陈沐变脸如此之快,於是一惊,而后愣了片刻。
不是,大家都说好了要商业互吹,你突然就承认了?
“啊,对,是,是这样了。”
像一只被冻傻的企鹅一样,夏沫染呆呆地说。
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