第27章 傻柱：川菜不就是放辣吗？

“能！当然能！”李副厂长把后槽牙都快咬碎了，强行挤出自信的笑，“咱们厂的大厨，那是家学渊源，一通百通！別说川菜，就是满汉全席他也能变出川味来！您放心，保证够劲儿！”

大领导这才露出一丝笑意：“好。那我就等著这一口。”

把大领导送进休息室，李副厂长脸上的笑容瞬间没了。

“吴干事！”他低吼一声，“去后厨！告诉何雨柱，菜单全换！不做谭家菜了，做川菜！要是做砸了，让他提头来见！”

……

后厨，热浪滚滚。

何雨柱正哼著小曲儿，手里拿著一把紫砂壶，时不时嘬上一口，一副指点江山的派头。

案板上，发好的鱼翅、鲍鱼摆得整整齐齐。

“柱子！出大事了！”

吴干事顾不上什么风度，几乎是撞开后厨大门，满头大汗，眼神惊恐：“別弄那些海鲜了！大领导点名要吃川菜！现在！立刻！马上换菜！”

何雨柱愣了一下，紫砂壶差点没拿稳：“什么玩意儿？川菜？厂长，您这不是拿我开涮吗？咱备的可是谭家菜的料……”

“我不管你备的是什么！”吴干事唾沫星子喷了他一脸，“大领导要吃川菜！要够劲儿的！你要是做不出来，不用等明天，今晚就让你去扫厕所，扫一辈子！”

这可是要命的关口。

何雨柱被这气势嚇得一激灵，但紧接著，那股混不吝的劲儿又上来了。

他眼珠子一转，想起易中海那绝望的眼神，想起那沉甸甸的金条，更想起自己吹出去的牛逼。

不能怂。

这要是怂了，以后在厂里还怎么混？

“嗨！多大点事儿啊！”何雨柱一把推开吴干事，抹了一把脸，“您把心放肚子里！不就是川菜吗？不就是辣吗？那玩意儿有什么技术含量？”

他抄起手边的大铁勺，在空中挽了个刀花，眼中满是轻蔑：“川菜嘛，那就是一菜一格，百菜百味，说白了就是捨得放调料！辣椒、花椒往死里搁，油温烧高点，一下锅滋啦一声，那味儿不就出来了吗？我何雨柱闭著眼都能做！”

吴干事看著他这副迷之自信的样子，心里的石头稍稍落了一点，但那股不安还是像蚂蚁一样在心头乱爬：“你……你確定？这可不是闹著玩的。”

“您就擎好吧！”何雨柱转身对著徒弟们吼道，“马华！把那些鱼翅都撤了！给我备辣椒！干辣椒、朝天椒、花椒，有多少拿多少！今儿个爷给你们露一手，什么叫红红火火！”

看著后厨再次忙乱起来，吴干事擦了把冷汗，转身欲走。

就在这时，一阵不合时宜的脚步声，从食堂大厅的方向传来。

今天为了接待，食堂大厅早就清场，连只苍蝇都飞不进来。

这时候谁敢触霉头？

吴干事眉头一皱，透过传菜窗口往外看去。

他怎么来了？