第76章 以前我在府上,过得都是什么苦日子啊!
听雪和晚晴跟在后面,手里端著切好的肉片和青菜,看著那翻滚的红汤,都有些发怵。
晚晴小声问:“这能吃吗?呛成这样,还滚烫滚烫的……”
“別瞎说,虽然呛,但是香啊!听福伯和郑厨子说,二郎君平日都不怎么捨得吃,今日这是拿出来招待客人,肯定是好东西。”若兰瞪了她一眼,把手里的碗筷摆好。
四个丫鬟摆好碗碟,退到一旁候著。
那股辛辣的香味一个劲儿往鼻子里钻,起先是觉著呛,刺鼻,但闻著闻著,好像就只剩下香味了。
若兰偷偷咽了口口水,被知夏看见了,悄悄掐了她一下。
程处亮夹起一片切得很薄的羊肉,在锅里涮了几息就捞出来,粘上碗里的油碟,最后塞进嘴里美美的品尝,然后才招呼道:“爽!来来来,尝尝!这叫火锅,冬天吃最合適。虽然现在开春了,但晚上还是凉,吃这个正好。酒慢慢喝,度数高。”
几人虽然看著都有些懵,不过年轻人学习能力都不差,而且又有程处亮在一旁演示和教学,於是都学著他的样子,把肉片、菜叶、豆腐往锅里放。
“辣!好辣!”房遗爱辣得直吸气,但筷子停不下来。
程处亮笑道:“辣就吃清汤锅,菌汤锅底的也好吃。”
“不,就这辣的好吃!”
“他娘的,这比炒菜还要香!以前我在府上,过得都是什么苦日子啊!处亮你不厚道啊,天天在庄子上吃得这么好。”尉迟宝琳吃得满头大汗,嘴都合不拢。
“那也没有天天吃,火锅吃多了容易上火,时间久了,上茅房遭罪。”程处亮笑答道。
秦怀道斯文些,但也吃了不少:“处亮哥,你这庄子上,好东西真多。”
李震夹了块毛肚,在锅里涮了涮,放进嘴里嚼了两下,眼睛亮了:“这玩意儿是什么?为什么从没见过?还挺好吃,又脆又香!”
“这是牛的內臟,通俗点讲就是牛的胃袋,学名叫毛肚,严格来说也属於下水。只不过不適合用来卤,拿来烫火锅最合適。”程处亮笑道,“回头给你们带些回去,反正我这庄子每天都在採购,多得很。”
若兰站在旁边,看著那红汤里翻滚的肉片,喉咙又动了一下。
知夏偷偷扯了扯她的袖子,自己却也伸出粉嫩的舌头舔了舔自己嘴唇。
两人相视一眼,都从对方眼里看到了馋意。
晚晴年纪最小,忍不住小声问听雪:“听雪姐,那个红红的东西,真的能吃吗?看著好......好像挺好吃的。”
听雪没来得及回答,就听程处亮的声音传来:“你们几个也別站著了,那块儿火锅底料还剩下一些,去厨房让郑平安给你们也弄一锅。自己吃去。”
若兰连忙摆手:“二郎君,奴婢们不饿......还得留下来伺候您用膳呢。”
“不饿也去吃。我吃饭不用人伺候。”程处亮头也不回,还补充道:“別在这儿杵著,我们说话不方便。”
四个丫鬟心中是又暖又喜的,这才福了福身,退了出去。
出了门,晚晴长舒一口气:“可馋死我了,那个味儿也太香了!”
知夏笑著戳她额头:“就你馋!”
“你不馋?你不馋你咽什么口水?”
“你不也舔嘴巴了?”
几个丫鬟笑闹著往厨房走,身后传来几个少年喝酒碰杯的声音。
......
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