第121章 周记餐饮
成都,周记餐饮总部。
十八层的落地窗外,天府之国的繁华尽收眼底,周砚端坐在主位,模样四十岁的中年男子,修长的手指有节奏地敲击著红木桌面,眉头微蹙。
“说完了?”
他抬眼看向匯报的年轻人。
“是……是的周总,情况就是这样。”年轻人额头沁出细密的汗珠,“边江那个辰味炒饭,半年时间开了五家店,还拿下了两个大学的食堂档口。他们的招牌黄金炒饭和黑松露炒饭在本地已经卖疯了,每天店门口排队的人能绕三条街……”
“抢了谁的市场?”
周砚端起茶杯,轻轻吹了吹,动作很慢,但会议室里的气压仿佛又低了几分。
“主……主要是本地的小餐饮,还有一些连锁快餐品牌……”
“说具体点。”
“咱们的周记,在边江的十二家门店,这个月的营业额环比下降了百分之八。”
“咔噠——”
茶杯落在桌面,声音很轻,却让年轻人的脊背瞬间绷直。
“出去。”
“是!”年轻人几乎是逃出了会议室。
周砚靠在椅背上,眯起眼睛看向窗外。夕阳西沉,將整个成都染成一片金红。
“辰味炒饭……”
他喃喃自语,嘴角勾起一抹意味深长的弧度。
“有点意思。”
“周总。”
一个清脆的女声从门口传来,刘秀她踩著高跟鞋走进来,手里抱著一沓文件,精致的妆容下是一双锐利而沉静的眼睛。
她跟了周砚五年,从一个普通文员做到总裁秘书,见过太多餐饮新秀的崛起与陨落,但这一次,她从老板的语气里听出了不一样的东西。
“边江那边的情况,您都知道了。”
“知道。”周砚站起身,侧过头看了她一眼道,“安排一下,明天去边江。”
“明天?”刘秀微微一愣,一脸的疑惑,“周总,要不要先派人过去做个初步调研——”
“不必。”周砚转过身,目光如刀,“我到要亲自去看看,这个林辰,能在半年內做出这样的动静,要么是个天才,要么是个疯子,无论是哪一种,都值得我亲自会一会。”
刘秀沉默片刻,点头:“我这就安排。”
“对了。”周砚忽然叫住她,“查一下这个林辰的背景,越详细越好,十八岁以下的创业者,最容易犯的错就是太年轻。”
他顿了顿,声音里多了一丝玩味:
“年轻,意味著冲,也意味著好控制。”
刘秀頷首,转身离去。
会议室的被门关上,周砚再次望向窗外。
霓虹初上,成都夜景在犹如在他脚下铺展开来。
他周砚用了十六年,从一个快破產的川菜馆做到川省餐饮业的半壁江山,多少所谓的“创业新星”在他面前折戟沉沙,最后不是被收购,就是被碾碎。
一个边江的小炒饭……
呵。
夜色中,周砚的眼中闪过一丝势在必得的精光。
他不知道的是,在一百多公里外的边江,另一个男人正站在自己第一家门店的门口,看著络绎不绝的顾客,露出一个淡淡的笑容。
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