第66章 剥蒜老妹手艺不错

浓郁的卤香瞬间瀰漫整个院子。

猪头肉，猪耳朵，猪蹄卤得红亮亮。

“来，尝尝。”

杨枫用刀片下一块猪耳朵，又切了截肥肠盛在碗里。

三女加上闺女丫丫，你看看我，我看看你。

谁也不敢先动筷子。

“怕啥，我还能药死你们啊，你们不吃，我可吃了。”

杨枫见猪耳朵塞进嘴里，故意咀嚼得津津有味。

“筋道弹牙，就是这个味。”

见杨枫吃得满嘴流油，白青青忍不住了，丫丫动作更快。

接过杨枫递来的猪耳放进嘴里。

“爹，你真好吃。”

丫丫的小眼睛闪著小星星。

“不是爹好吃，是爹做的肉好吃。”

杨枫哭笑不得，又给丫丫切了一块猪耳丝。

“我去，这也太好吃了。”

白青青大著胆子夹了一块，感觉脆生生。

比肉还有嚼劲。

留下几人自我感嘆，杨枫进屋將装著滷菜的大盆，拿到院子里加速冷却。

隨即，杨枫回到屋里发麵，准备做饼。

见杨枫进了屋，几个妈妈聚在一起说个不停，人小鬼大的丫丫迈著小碎步，偷偷溜到装有滷菜的木盆边。

小手刚碰到一片木耳，身后就传来柳惠玲的咳嗽声。

“丫丫，手洗了吗？”

“我这就去洗。”

丫丫不怕母亲沈薇薇，唯独怕二娘柳惠玲。

按照规矩拿著檀香皂打水洗手。

“你是弄啥呢？”

另一边，老太太也被香味勾了出来，正好看到杨枫发麵。

“娘，我一会儿打算弄几个死麵饼，配著滷肉再整一个菜。”

“死麵饼还能当菜吃？”

刘秀莲越看越懂儿子想干啥了。

都有这么多肉了，还烙啥饼啊。

净干浪费粮食的事。

“娘，一会儿你就知道了。”

说著，杨枫將老太太请出外屋。

半小时后，杨枫把烙好的饼切成小块，扔进咕嘟冒泡的滷肉汤锅。

死麵饼耐煮，吸饱了汤汁还不烂。

滷煮火烧的黄金搭档。

上次碰到李明，猜测到对方的身份。

杨枫就想整一碗滷煮火烧。

正好趁著今天的机会。

让家人看看他在吃和以吃为主的买卖上面，到底有多少天赋。

买卖做起来，必然有人眼红跟风。

但这年头基本不存在跟风。

先不说个人做买卖的没几个。

敢明著来的更少。

就算有人学杨枫，也架不住成本问题。

给家人吃的都是好肉。

未来拿出去卖的是兽肉。

野猪，狍子，獾子一大堆肉多的野兽，身上的肉都能成为原材料，成本几乎为零。

其他人用家猪肉模仿，非得赔死不可。

杨家的滷肉供应国有单位，拿上大队和生產队的批条，相当於是物资兑换，不算是做买卖。

想扣帽子都找不到机会。

过段日子找金老头，合计著把配方再改良改良。

独门手艺加自產自销的兽肉，核心资產谁也抢不走。

“婶子，你家燉肉呢？”

院外忽然传来动静。

隔壁几家的大人孩子扒著门缝往里瞅。

这年月。

家里用大锅燉肉可是正经大事。

更別说不过年不过节。

杨枫冲沈薇薇使个眼色，说道：“切几块滷肉，再捞点滷菜给大伙尝尝。”

“这……”