第80章 张玉雯的私宴
桃子和西瓜是塞北夏日里不可替代的两种水果。
桃子水分十足,甘甜香软,但直接吃的话,感觉会差一些。
陆远特製的这道冰镇话梅蜂蜜桃子,是一道他前世开店时很畅销的小甜品。
选用不太软的水蜜桃,清洗乾净,去核切成瓣儿。
平铺在一个乾净的盒子中,再切几片柠檬放在桃子上。
盐渍话梅,快速过水清洗一下,再倒入锅中加冰糖,煮沸。
晾凉后,连水带话梅一起倒入盒子里,最后再滴入一些蜂蜜。
封上盖子,放进冰箱冷藏4个小时,拿出来缓一会儿,即可享用这道爽口的小甜品。
大家对这道桃子小甜品很感兴趣,纷纷夹起一块吃了起来。
入口间桃子直接爆汁,冰霜甘甜,又有一种更加复合的香甜。
大家纷纷露出了满意的笑容,甜品对女人的杀伤力自古以来就没有弱过。
陆远对於私宴的理念是不拘於形式,只要能照顾食客的情绪,形式和口味都不重要。
这些精致的小零嘴,让这一桌子女人们,很快打开了话匣子。
从孩童学舞时被师父罚站,一直聊到哪位师姐嫁人了,气氛渐渐热烈了起来。
第二个上桌的,是一套餐具,准確地说是现场製作的罐罐烤奶。
形式主义,永远是攻略女生的不二法宝。
陆远穿著一身板正的厨师服,来到了包间里,准备亲自做这道后世的网红甜品。
陆发和陆强提前抬了一张桌子到包间,上面放著一个火盆,火盆里装满了烧透的炭。
火盆上放著一张铁网,铁网上放著9个陶罐。
在火盆的两侧,放著一圈小盘子,小盘子里堆满了蜜枣、茶叶、菊花等小料。
陆远微微鞠了个躬,微笑道:“下面为大家现场製作罐罐烤奶,一共九种口味,请隨意品尝。”
陆远手上的动作既稳又快,依次往每个陶罐里放不同的小料,脸上没有丝毫慌张的表情。
这一桌姑娘们,都被陆远和眼前的道具吸引了目光。
这种现场製作的方式,如果不算省城街头的炸串串,那么陆远就是她们见过的头一份了。
再加上陆远帅气的脸庞和挺拔的身姿,有几个姑娘看得脸红红的。
就连张玉雯也情不自禁地把目光从罐罐移到了陆远的脸上。
不多时,罐罐里的牛奶沸腾了起来,陆远立刻用毛巾把罐罐从火盆的正上方移到了两侧。
这样的话,既能保持温度,也不会被持续加热沸腾。
陆远欠身又微微鞠了个躬后,离开了包间,真真和萍萍接过了分烤奶的任务。
烤奶分完后,陆发和陆强两兄弟把桌子移到了门外,隨时补充牛奶,也给食客们留下了空间。
陆远走后,姑娘们明显没那么高的兴致了。
师父眼神犀利地捏了一下张玉雯的手道:
“你这妮子,不会是喜欢这个小师傅,才把我骗到这么远来吧?”
张玉雯立刻急了,脸颊泛起了一抹红色,赶紧解释道:
“师父你说什么呢,纯粹是人家菜做的好吃,才订的这里嘛,你们快证明一下!”
张玉雯朝著师妹们投去求助的目光,没想到师妹们把头扭向一旁,当场“陷害”她!
圆圆还添油加醋道:
“师父,第一次来这里吃完饭,师姐就当场把人家小帅哥给叫了出来,可以算一见钟情吧!”
张玉雯听著眼睛都要冒出火了,虽然陆远確实有点帅,但她也不是个花痴。
这种被硬生生冤枉的感觉,实在是有点恼火,於是黛眉怒瞪,心说等师父走了,看我怎么收拾你们。
还好这时,烤奶被端上了桌,张玉雯先给师父端了一小碗。
又照顾著师妹们都拿一碗,最后才轮到自己,很有大师姐风范。
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