不过她男人去世后，大家也不好请个寡妇去做喜酒不是，她家日子就更难了。
这次的挂面坊做工，她在第一批人里就被选中，每天埋头苦干，抻面抻得最好。这个月除了六百文的工钱，奖金也得了六百文，这比过去给人帮厨稳当多了。
一家子吃着她们一月发一次的碎面条。
小儿子满脸欢喜：“娘，这面条子可真好吃，你去做工可太好了。”
小女儿也吃过两回面条子了，吧嗒着嘴：“娘，等我长大了，也进挂面坊做工，等我挣钱了给您！”
一直和她不对盘的婆婆也笑眯眯的说：“这个适合我这老婆子吃，软和。”
朱寡妇看着家里老小，很有成就感，她现在是真正的家里顶梁柱了。
她真的好想给东家，供一个长生牌位在家里啊！
这在袁府做工，可不是太好了嘛。
每天就干四个时辰，还管一顿午饭，这能给家里省多少粮啊！
希望这作坊长长久久开下去才好啊，那她就能养活她的儿女了。
日子，好像就没那么难熬了！
婆婆也再也不提，她克死她男人的事儿了，对她的态度简直就是大转弯。
生怕她改嫁，离了家，哼！
她现在硬气着呢，她才不改嫁！
她要好好把儿女养大，儿子现在有免费的书念，万一将来有出息呢？
她又傻，去谁家不是伺候男人生娃？
挂面上市后，不过月余时间，翠让李老大密切关注着市场反馈。
这日，李老大前来找她。
“夫人，最近市面上也有人做出了挂面，大多比咱的要粗些，也没有咱家的匀称。
有一家最特别，应该是掺了其他杂粮，颜色比较黑，口感差些，价格是五十文一斤的样子。
他们都是散装在卖，没有包装的，我让人一家称了一斤回来，给您对比看看。
这些人还把挂面卖进面馆里了呢，打着大梨村挂面的口号，我看面馆里面吃的人还挺多的。”
翠兴趣很大，模仿得很快速嘛！
“给我拿来看看，这些人都是人才啊，还懂得掺和杂粮呢，比咱们作坊的产品有新意哟。”
一堆挂面里，这个有点黝黑的挂面最显眼。
翠赶紧让厨房煮来吃吃，还让家里人给做评价分析。
她自己也挑了一筷子进口，这味道怎么这么像现代的荞麦啊？
翠心里在嘀咕，但是她那会在四川，印象里好像在雪区才长这个的吧？
“这是乌麦，草原上很多人吃这个！”范先生品尝后得出结论：“拉嗓子，粗嘎嘎的，没有灰面这么顺口，不过，饱腹肯定没问题。”
岂止是没问题啊，如果这玩意就是荞麦的祖先的话，后世都拿这养生了。
不过这杂面挂面看着也要粗很多，不像灰面能做成空心挂面那么细。
大多百姓可没这么讲究，人家市场空间还是很大滴。
翠可没想过要垄断市场，这不过是想把庄子的麦子做深加工而已。
模仿抄作业，不过就是早晚的事。
“目前还没有大商家做这个，应该是工坊里有妇人传出去的，夫人，要不要好好查查？”
李管家之前已经摸排过一些人了，心中大概有数。
“查肯定要查的，总不能让别人觉得我们好欺负不是，不过，这活儿也没有太多的技术含量，迟早的事，袁府又没想着把这个市场全占了，咱们就做高端市场吧！”
(本章完)
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