第150章 下一步计划

这时，一个围著围裙服务员小妹迎了出来。

“三位吗？不好意思，里面暂时没座位了，可能需要等一会儿，很快就有吃完的客人了。”

“不急，我们等等。”

杨晨摆摆手。

他没有去排队，径直走向厨房的出餐口。

厨房是半开放式的，用透明的玻璃隔开，顾客可以看到里面的操作。

文志杰姐夫正站在一个煮麵的桶前，一手托著麵团，另一手拿著弧形削麵刀，手臂飞快的上下挥舞。

一片片中间厚，两边薄，形似柳叶的刀削麵飞入面前翻滚的开水大锅里。

他动作嫻熟流畅，但额头上的汗珠密密麻麻，背心的后背处也湿了一大片，显然这活儿非常耗费体力。

旁边。

姐姐杨敏负责浇臊子和调味。

“6號桌的三碗牛肉刀削，好啦~~~！”

杨敏將三碗面放在出餐口的台子上，高声喊道。

坐在6號桌附近的客人起身过来，自己端走了麵条。

店里虽然人多，但秩序井然。

“姐！”杨晨在出餐口喊了一声。

杨敏看到杨晨，惊喜笑道：“晨晨你出差回来了，快进来，外面人多！”

“姐，生意这么好啊！”

杨晨看著外面火爆的场面，由衷替姐姐和姐夫高兴，“我看里面都没地方坐，门口还排著队呢！”

杨敏满是幸福笑容：

“是啊！开业这几天，生意是出奇的好，可能咱们这地段好，附近上班的人多，大家图个实惠好吃，你姐夫的手艺確实没得说，好多客人吃了都说正宗！”

她眼里闪著光，“按照这个势头下去，好好干，一年下来，我和你姐夫说不定真能赚个百八十万呢，以前在老家，想都不敢想！”

这时，文志杰暂时停了手，擦了把汗走过来，甩了甩酸痛的右臂。

“就是这削麵的活儿，真是体力活！”

“这才几天，我这胳膊都快抽筋了，晚上睡觉都抬不起来，今天左手削，明天右手削，换著干了！”

“姐夫，招人啊！”

杨晨说道，“这活儿太累了，不能光靠你自己，请个专门削麵的师傅，或者学徒也行。”

文志杰摇摇头：“我和你姐商量了，头一个月先自己咬著牙干，一是刚开业，招人也不放心，二是想摸摸底，看看生意能稳定到什么程度。”

“如果下个月还这么忙，实在扛不住了，那肯定得招人。不过话说回来，累是累点，靠手艺赚钱心里踏实，再累也值！”

杨晨知道劝不动姐夫。

他笑道：“姐，你现在主要就是浇臊子，我看你別太累，厨房里浇臊子，备菜这些活，可以考虑请个小工帮忙。”

“你就专心当老板娘，管管帐目，招呼招呼客人，別把自己累坏了。”

杨敏笑著点头：“知道啦，你姐我心里有数，这不刚开始嘛，什么事都想亲力亲为，等理顺了，肯定得请人，对了，这两位是？？”

她注意到厨房的陈梦瑶和朱胖子。

“姐，这是我女朋友陈梦瑶，在天海上学。”

杨晨介绍道，又指了指朱胖子，“这是我好兄弟，朱玉，你们叫他胖子就行，平时没少帮我忙。”

“姐姐好，姐夫好！”陈梦瑶乖巧打招呼，脸上带著甜甜笑容。

“姐好，姐夫好，我是朱胖子！！”

朱胖子不管杨敏比他大不了，上来就喊姐。

“你好你好。”

杨敏对陈梦瑶上下打量，真漂亮的女孩，很配弟弟，连连说晨晨有眼光。

文志杰拍了拍朱胖子的肩膀，说了句：一看就是实在人。

朱胖子：..........

杨晨觉得这话没毛病，朱胖子这人对自己人实在，对別人恨不得有八百个心眼子。