第138章 这是我的雌性！

天色暗了下来，

风凌凌站在灶台前，

看著从阴凉的角落，里翻出来的那一扇排骨，

上次猎杀的野猪，排骨还剩下一整扇，

骨头缝里带著粉红色的肉，纹理分明，肥瘦相间，

上面的油花在火光下，泛著细碎的光泽。

完美。

她今天答应了加餐，而加餐的菜单，

糖醋排骨。

不过，兽世没有糖，也没有醋。

但这难不倒她。

风凌凌开始备料，

甜味，用野蜂蜜代替。

她从陶罐里舀出一大勺浓稠的琥珀色蜂蜜，凑近了能闻到一股馥郁的花香，甜而不腻。

酸味，用野山楂果熬成的汁。

她前几天就攒了一小罐，红色的果浆酸度极高，闻一下腮帮子都发酸。

再配上她自己提炼的盐，磨碎的姜粉，还有几颗八角形的香料果，

兽世版糖醋排骨的调味底料，齐了。

她先用骨刀將排骨沿骨缝拆开，

一刀一刀，乾净利落。

每一块都切得大小均匀，骨头连著肉，截面露出红嫩的骨髓。

灶膛里的火烧得旺旺的，

铁锅，她自己烧制的那口，架上去没多久就烫得冒烟。

“长珩，火再大一点。”

长珩立刻往灶膛里添了两根粗柴，

火苗躥起来，

风凌凌將排骨一块一块贴入锅中，

“滋啦！”

油脂遇热的一瞬间，一股浓郁的肉香猛地炸开，

院子里，金云和尘澜两人脑袋，同时转向灶台方向，鼻翼疯狂翕动，

“什么味道？”

金云咽了一口口水。

“……不知道，”尘澜的声音有点哑，“但好香。”

灶台前，风凌凌有条不紊地翻动著排骨。

肉块在热油中煎至两面金黄，表面微微焦脆，

油脂被逼出来，在锅底滋滋冒泡。

肉香越来越浓，裹著焦糖般的甜香，瀰漫了整个院子。

她倒入蜂蜜，

金色的蜜汁接触热锅的一瞬间，

“刺啦“一声，

腾起一股甜丝丝的白烟。

蜂蜜在高温下迅速焦化，包裹在每一块排骨表面，镀上一层琥珀色的光泽。

然后是山楂果浆，

红色的酸汁倒入锅中，与蜂蜜和肉脂混合，

最后撒上盐粉，姜粉和香料果碎，

风凌凌拿起木铲，翻炒了几下，让每一块排骨都均匀地裹上酱汁。

锅中的排骨已经变成了诱人的深琥珀色，

表面掛著浓稠的酱汁，油光发亮。

肉汁混著酱汁顺著骨头，缓缓滑落，

“好了。”

风凌凌关了火，將排骨盛入陶盘中。

五个人围坐在木桌旁，看著那盘排骨上桌的一瞬间，

没有一个人说话。

所有人的目光都钉在那盘排骨上，像五只盯著猎物的兽。

琥珀色的酱汁在排骨表面缓缓流淌，折射著灶火的光芒。

每一块骨头都裹著厚厚的酱层，

浓郁的肉香，直衝天灵盖，

金云的喉结上下滚动了一下。

尘澜的筷子已经捏在手里了。

长珩安静地坐著，但他的眼神，如果眼神能吃东西，那盘排骨已经没了三块。

“吃吧。”

风凌凌话音刚落，

四双筷子同时伸向了盘子。

第一口。

金云咬下去的瞬间，

骨髓里的油花在牙齿咬合的瞬间溢出来，

混著酱汁，顺著舌根滑下去，

“唔！”

金云发出一声含糊的讚嘆，眼睛瞬间亮了。

尘澜吃了一口，动作停了两秒，

然后夹第二块的速度比第一块快了一倍。

银绝吃得很斯文，但频率很高，

筷子放下又拿起，放下又拿起，一气呵成。

长珩也手脚麻利的吃著，

风凌凌自己也夹了一块，咬了一口，

嗯，不错。

蜂蜜的甜度刚好，山楂的酸度够劲，

排骨煎得外焦里嫩，酱汁收得浓稠掛壁，

虽然比不上现代的糖醋排骨，但在兽世这个条件下，已经是天花板级別了。

金云和尘澜吃完最后一口，意犹未尽地舔了舔手指上的酱汁，然后对视了一眼。

两人同时想到了同一件事，

早上那碗玉米糊，跟这盘排骨比起来，

简直是猪食。

“以后早餐能不能也，”金云刚开口。

“不能。”风凌凌头也不回。

金云闭嘴了。

吃完饭，风凌凌没有让他们洗碗，而是就著人都在，开口宣布了一件事，

“明天下午，我要去后山教几个雌性做陶器，你们几个跟我一起去帮忙。”

银绝放下筷子，看了她一眼，

“教谁？”

“菠雪、绿果、留香，还有她们的兽夫。”

风凌凌掰著手指数了数，

“人不少，我一个人忙不过来，需要你们帮忙搬运黏土、砍柴烧窑。”

金云挑了挑眉，

“教她们做陶器？你之前不是说过这门手艺不外传吗？”

“我定了规矩，不外传，但可以教。”

风凌凌擦了擦手，

“她们交了学费，十张兽皮、三十斤野果、四十斤肉。”

“而且她们签了契约，只许自己用，不许教別人，要是外传了，所有东西归我。”

长珩微微点头，

“合理的条件。”

尘澜也点了点头，

没有异议。