第109章 给我改单！

范理端起旁边的漏盆，將所有的螺丝椒倒进锅里。

大火爆炒。

铁勺与铁锅快速碰撞，发出清脆有节奏的声响。

螺丝椒在高温猪油的煸炒下，生涩褪去。呛鼻却带著独特清新的辣味彻底释放。

辣味在空气中乱窜。

范理加了一点生抽提鲜，少许老抽上色。

汤汁在锅底沸腾冒泡，色泽诱人。

最后一步。

范理拿起长筷子和铁勺，双手並用，快速翻拌辣椒炒肉和面。

麵条在浓郁的酱汁中打滚，每一根麵条都均匀地裹上了红亮的猪油和酱汁。沾上了细碎的豆豉和辣椒。

锅气十足。

装盘。

一份份量十足的辣椒炒肉拌麵摆在取餐檯上。

热气升腾。

五花肉的焦香，螺丝椒的清辣，加上裹满酱汁的麵条。

光是闻著这个味道，范理的唾液就开始疯狂分泌。

这辣度正好是中辣，刺激食慾，又不会让人感到痛楚。

他端起盘子，拿了一双筷子，走到大厅靠窗的位置坐下。

大半夜的，就该吃这种重口味的。

范理夹起一大筷子麵条。里面还夹带著两片煸得焦香的五花肉和辣椒。

直接塞进嘴里。

“吸溜。”

麵条劲道弹牙，表面裹著猪油和酱油的混合香气，滑爽无比。

牙齿咬碎五花肉片，微微发脆的外皮下是油脂的甘甜。

螺丝椒带来直截了当的辣味刺激。这辣味不猛烈，却极其持久，伴隨著豆豉的咸鲜，在舌尖上疯狂跳跃。

一口咽下。

胃里升起一股温热的感觉，舒服得让人直嘆气。

范理接著夹起第二口。

越吃越香，越吃越上头。

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几口下肚，额头上已经渗出了一层细密的汗珠。他根本停不下来筷子，一口接一口地往嘴里送。

这种辣不是那种为了折磨人而存在的变態辣。

这是一种完全服务於食材的辣度，它將猪肉的香和麵条的鲜最大程度地激发了出来。

不到五分钟。

一大盘麵条被吃得乾乾净净。连盘底剩下的一点肉末和辣椒都被范理用筷子扒拉进嘴里。

范理抽了一张纸巾，擦掉额头的汗和嘴角的油渍。

端起桌上的凉白开灌了半杯。

过癮。

这128的定价，绝对物超所值。

范理站起身，把空盘子扔进水槽冲洗乾净。

关灯，上楼。

明天又是轻鬆赚钱的一天。

范理倒在床上，直接睡了过去。

下午一点二十分。

范理拉开卷闸门。

舒书准时站在门外，看到范理开门了连忙走进店里，拿起抹布开始擦拭桌椅。