第86章 西游记
第86章 西游记
江南这地方临水而居,有许多河虾河蟹。
烹制成菜肴美味无比,也可以剁碎了做成虾滑,鱼滑。
除了麻辣番茄这些传统火锅,鱼头火锅鱼火锅也是不错的选择。
马兰细细的打量菜单,把上面的定价都改了改。
炒菜还好些,火锅串串有的物价要比原价多出三四倍。
她犹豫半天才开口:“这怕是卖不出去吧。”
沈从文也觉得这样定价不合适他没直接说打算算笔账让马兰明白。
马兰也不急,任由他噼里啪啦的打响算盘。
好一会儿,沈从文才放下算盘,抬起头眼睛满是难以置信:“居然不到五百文。”
马兰点头,除了肉其他东西本来就不是很贵。
一斤土豆两文钱,卖出去的价格总要抛开她投入进去的人力物力还有时间金钱吧。
这个价格可以在保证不亏的基础上略微小挣。
至于自助火锅,一百二十八文一位,六岁以下男童减半,无限畅吃。
不想吃点菜的,吃这个自助火锅也是不错的选择。
新店开业,除了每天定时定点办试吃活动,马兰还加了代金券和积分业务。
所有吃过她家火锅的都会领到一张积分券,上面是他本次的消费金额。
用百分之一来代换,可以抵扣下次点菜的菜肴。
看众人懵懂,马兰开口解释,比如他这次消费一千文,就有一百积分。
下次在来的时候只要他愿意就可以上次累积的一百积分。
积分不兑换不清零,可以永久使用。
沈从文满眼都是欣赏和震惊,他惊讶于怎么会有人如此会做生意。
一环一扣都像是算好了,历经了很久得出的结论。
忍不住问:“马兄家里是做什么的。”
“也是做生意的。”
马兰呵呵一笑,虽说士农工商,她却没觉得有什么丢人的。
他们一家没偷没抢,靠自己的本事挣钱吃饭。
她不觉得丢人,还很自豪。
范从文是第一次看到一个人对金钱的热爱和痴迷。
大家都很爱钱,越是有钱的人越是装作不爱钱。
马澜兄却不一样,他爱钱也喜欢钱。
他突然觉得,这样的男人不做生意,考科举也一定大有作为。
他这么想,也这么问了:“马兄为什么不考科举。”
商人地位轻贱,只有科举入仕才能光耀门楣。
马兰也愣住了。
对啊,她为什么不考科举呢,因为实力不够吗?
她想了想,是因为这世道对女孩子的歧视。
愿意女人在家里洗衣做饭,不相信女人可以做一个好厨子。
喜欢腹有诗书气自华的女子,不相信女人有和男人一样的能力。
想着想着,马兰突然开始怀念那个女子也可以读书做官的世界。
忍不住露齿一笑,恰似冬日的暖阳:“我考不了科举。”
她说的是实话,沈从文却觉得不是滋味。
好好的一个天之骄子,未来国之栋梁因为家族而放弃实在是太可惜了。
说话的这会儿功夫,李彩霞已经拿来了纸墨笔砚还有牌子。
牌子不大,约摸手掌大小,竹片做的。
马兰一看就知道,她是要在这上面重新开始写菜单。
“把这些竹片做成书简的样子制成菜单也不失趣味。”
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