第63章 烤箱

她在面粉中加入细砂，酵母以及牛奶，将其揉成光滑的面团后再盖好放置一旁发酵，直到面团体积膨胀到原先的三到四倍。

随后再另取一个盆，将面粉，鸡蛋，牛奶酵母一同放进去，再加上少许的盐，和一块黄油。

放在现代，她为了让奶香更浓还会加些奶粉，但在这里条件不允许还是算了。

虽然她也能直接从系统里兑换，但她先前已经拿出不少东西，今天更是带回来个烤箱，还是一步步来，慢慢调试口味。

等将面团搅拌至可以拉出薄膜，在醒发两刻钟的时间，随后就能将面团分成小剂子，再用刀在面团上画出各种图案，最后将其放到预热过的烤箱里。

每一个烤箱都有自己的脾气，赵韫盯着看了很久，最终确定四十五分钟是最合适的时间，随即关火，将面包取出。

面包的香气瞬间弥漫在整个店铺里，赵韫看了看成品觉得还是需要奶粉，椰子粉也很重要，在成品上筛上些许，能让其看上去更加漂亮。

王氏看完制作面包的全过程，目瞪口呆，啧啧称奇。

她总是想不明白为什么大家看上去都差不多，但赵韫脑子里就是有那么多奇思妙想，一双手能做出如此多的美食。

她想不明白，所以她对赵韫崇拜。

以四喜楼为首的那些人也不明白，但他们对赵韫只有嫉恨。

只不过是四喜楼都吃了这么大一个闷亏，因此还影响了生意，那些人一时之间不敢轻举妄动，只能暂时按捺罢了。

有了最基础的面包，蜂蜜小蛋糕，古早蛋糕和戚风蛋糕之类的也能做，各种口味的曲奇也可以开始研究。

这些价格可以定的稍微低一些，她是靠摆地摊积累的第一桶金，因此这螺蛳粉火锅店要的就是一个接地气，甜品店也要老少咸宜。

在将菜谱研究的差不多之后，赵韫还需要一个新的账房先生，踏实肯干的学徒，以及小二跑堂等等。

其余的倒是还好说，去市场上一问，有的是人愿意给她打工，唯独账房先生需要一个脑子快又靠得住的人。

赵韫现在风头盛得罪的人也多，不敢贸然去招聘，她正想着要不要再去找郑雅瑜帮忙，一个她从未想过的人出现了。

玄心来了，还带着一个能解决她燃眉之急的账房。

这段时间赵韫原本忙得焦头烂额，但一看到他，忽然觉得心情放松了不少。

直播间的观众都觉得赵韫有一种令人安心的力量，但对于她来说，玄心才是那个可以让她安心的人。

她将刚刚烤好的曲奇饼干以及小面包都端了上来，又为他们二位倒了杯茶，笑着问：“这是道长特意为我请来的帮手吗？”

玄心点头，“不错，他绝对信得过，你大可以放心。”

闻言赵韫眼睛都亮了几分，细细打量起这位看上去十分年轻的账房先生。

她越看越觉得对方眼熟，便问：“我先前是不是见过你？”

(本章完)