作为答谢礼物,这次的年糕抽奖就额外内定给他一份吧。“等待期间,咱们一起聊聊天,然后主播开个试吃福利,带大家尝尝的味道吧。”说罢,她走到一旁,拿过了个包装精美的透明方盒,里面被固定好放着的,俨然就是一个圆滚滚且蓬松的!
【就爱吃肉肉:主播你就是我的人脉!】
【嘿我这暴脾气:哈哈哈哈自家合作的店铺,吃东西就是方便~】
【追妻火葬场:正在排队中,感谢主播提前让我尝到味儿,不好吃我扭头就走(-3)】
【萌宠101:看起来很不像甜品,倒像是毛绒玩具()】
【小蝴蝶飞走了:这个造型好独特,有点可爱不想下嘴了,手感也是软绵绵的吗?】
【不屈的意志:帝都内部消化有什么意思,有本事来联邦开分店啊╭(╯^╰)╮】
“顾名思义,就是长得像絮的……”方晴暖撕下一块,开始像昨天一样,品味起了味道。
…………
半小时后,主播把蒸锅里蒸熟的米粉团子取出,它已经没有刚才那么绵软,又凝成了一大坨。
“案板上抹点油,以防粘连,然后将咱们的米粉坨坨放上来。”她从拉柜里拿出两个小木槌,开始交替着捶打起来,“虽然手里的东西不再是两把菜刀,但是这个动作老粉都熟的,和咱们打肉馅有点像。”
演示了半分钟,她便知难而退,放弃折磨自己的胳膊,把锤子递给了熟练工小一,让小家伙替她分担。
“多敲一会儿,米粉团会更q弹。”方晴暖揉了揉胳膊,在一旁给小一助阵,“和我一样体能一般的朋友,可以让家里的机器人代劳,不然还蛮废手的。”
“现在已经初具雏形,就正式和你们介绍了,这道主食叫做——年糕。”
“年糕,是古华国的传统食物,在他们特有的干支纪年法中,新年伊始被称为春节,而年糕最早就是春节时候吃的食物。”说起过年的那些事,她不禁喜上眉梢,连声音都轻快了起来,“年糕有红、黄、白三色,象征着金银,也就是财富,所以在民间,年糕又称‘年年糕’,取谐音“年年高”,百姓们吃年糕,希望‘年糕年糕年年高,今年更比去年好’。”
“年糕的种类很多,具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等,所以口味上有南北风味的区别。”她顿了顿,叫停弹幕里甜咸党的battle,一碗水端平道,“今天咱们甜味的、咸味的,都给大家做几道来尝尝。”
【香芋蒸排骨:春节,这个倒是听说过,lunar new year?】
【冰点草莓:错错错,那个是古棒国的山寨节日,好像是碰瓷古华国的,我记得正确写法是更长的】
【圆_润:是chinese new year!或者chinese spring festival,这个我选修课有考过】
【氢氦锂铍硼:听说古华国的春节有很多美食,可惜都失传了,没想到主播这还有年糕的做法】
【快乐水吨吨吨:甜的咸的都有,太棒辣!】
chinese new year才是正统!!!
p.s.被催婚的一天,痛苦
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