“年糕的烹饪都比较简单，特别是甜味儿的，因为它本身就算个半成品，所以只要再稍作加工，就能得到很好吃的甜味成品了。”
直播在即，方晴暖没有在“招财”身上浪费太多时间，打算等餐后再叨扰一下福克斯医生，看能不能再约个时间，给它诊断一下病状。
而似是察觉到她想法的“招财”，也十分鬼祟地踱步回了盛好年糕的小盘子前，大快朵颐起来，渴求美食的本能还是十分强烈的。
“刚才折腾了半天的红和黄豆粉先用上，给大家做个红烤年糕。”她又取出一部分片状年糕，拿出平底锅抹油，加热开煎，“年糕平铺在平底锅内，小火慢煎。”
等到底面煎出金黄色后，她用筷子一个个给年糕翻了个面，不大一会儿就关火，把年糕倒进盘子里了。
“这是我们自家吃的份，等我再煎一锅给朋友的再一起调味。”说着，她又迅速地往平底锅底刷上油，开始继续往里码年糕。
依旧是两大一小的三盘，方晴暖用平底锅接了点水，又挖了几勺红沙，中火开熬，把红再次还原成刚才的红浆的状态。
“红浆很容易就凝固了，所以我们得趁热用。”她在三个盘中的煎年糕上，转着圈淋上了红浆，“再撒上一层黄豆粉，就可以吃了。”
【小虎不爱吃青菜：诶诶诶，这么简单的吗？】
【快乐的言：撸袖子，我看我也行的既视感！】
【橙色原水晶：可是，我们没有年糕啊……年糕的做法还是挺麻烦的哇】
【love、song：@星网生鲜官方号快来跪舔主播，上架我一定买！】
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“刚煎好的年糕特别好吃，我们来浅尝一口吧。”主播用叉子叉起一块年糕，稍一晃动，上面的黄豆粉就簌簌落下，她忙用另一只手去接，“友情提示，黄豆粉有点噎人，所以不要一口吃太多。”
说罢，她便小小咬下一口，外壳微酥，内里柔软有弹性，这是什么天选糯叽叽！！
年糕本身是淡淡的米香，被煎过之后，外皮沾了油后更香，带着黄豆粉的味道后，丰富了不少，再加上红浆画龙点睛般的甜意，一道诱人的甜品就此诞生。
“怎么样？好吃的吧！”方晴暖吃得喜笑颜开，又咬下一口延续着味蕾的享受，“我感觉就算不爱甜食的人，也不会排斥这一道‘红烤年糕’的。”
她的话引起了和儿子同为甜品控的詹姆斯国王的注意，早就光盘了面前炒年糕的“招财”舔了舔舌头，对着铲屎官发出了叫声，满意地分到了几块。
“嗷~”给你打九分，扣下一分怕你骄傲！
“看来‘招财’也挺喜欢甜年糕的，那我们继续做下一道酸甜口味的吧~”方晴暖说着，继续煎起了片状年糕，“一开始的操作和上一道一样，也是煎年糕。”
待同等份量的年糕煎制完成后，她开始调制炒年糕的料汁。
“辣椒粉、白芝麻、生抽、番茄酱各三勺，白一勺半，加入适量温水搅开。”她开火放油，爆香蒜末后，往锅中倒入调好的酱汁，搅和着待汤汁开始煮沸冒泡后，她倒入煎好的年糕，持续翻炒，“保证年糕都均匀地沾上料汁，最后再撒上一些白芝麻增香，咱们就可以关火装盘了。”
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