日本资本市场的好转，再叠加12月份各大公司厚厚的年终奖红包发下来，毫无疑问地引爆了日本年末消费市场。
经济景气和股市走牛，的确对消费是有促进作用的，起码在心理层面就让人敢于钱。
晚上本来只吃碗拉面的就能饱的。
但世道这么好，下意识里就要了煎饺套餐，还要加蛋，加啤酒。
毕竟经济宽松的大环境下，比较容易赚到的钱，人就不懂得珍惜。
想着随便买卖几下股票，或者多打一份工，出去的钱就能很容易赚回来。
那么其结果就是人人都在自己想象中成了大富翁，起钱来毫不吝惜。
甚至有时候一时兴起冒了，超过自己的劳动所得也无所谓。
他的依据就是横滨中华街最有名的中华菜馆聘珍楼，在接受nhk记者采访时，其老板在镜头前透露了大致的经营数据。
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而且那些日本人还直叫好吃，心甘情愿为之费四千円，这买卖还能不挣钱吗？
而在六本木和新宿这样年轻人的聚集地，大行其道的迪斯科为夜晚增加了格外靓丽的颜色。
许多在股市赚到了钱的人，已经不太计较每年一万三千多日元的nhk费用了。
京都分店三百二十平米，日营业额七百三十万円，净利润每月六十五万美元。
所以别看两家新店都只是开业不到四个月，但投入的本钱此时已收回来了，开始见着回头钱了，等到春节回京，一定足够令几家投资单位满意。
作为坛宮饭庄在日本最大的旗舰店，东京分店单日营业额已经突破了去年年底的营业纪录，达到了平均每天一千八百五十万円的惊人数字。
这特么哪儿讲理去？
但最夸张的还是七百平米的东京分店。
从她个人的角度，就已经打破了往年的最高记录。
这么一来，他们每月收入就能高达百万元，收入至少赶超一般白领两倍，谁能信？于是为此，有经验的nhk收费员甚至改变了过去三天两头来骚扰，死缠烂打的作风。
往往初次来的客人还未曾品尝，就已经心生三分折服，七分期待。
要知道，今年宁卫民为了开分店可是放开手脚了。
于是东京的所有娱乐场所人满为患，餐厅酒吧各种高端低端夜总会，斯纳库一片红火。
这些卡片她是全要亲笔书写，再寄给店里的客人的。
日本人因为敬畏天皇，骨子里比任何人都吃皇室御用这一套，谁还不想尝尝中华皇帝和西太后曾经享用过的佳肴美食啊。
现在却是敲开别人家的门比较容易了，而且基本敲开七八家的门，就能收到一两家的钱。
毕竟人都是要面子的，真要是赚到钱的，谁也不愿意让邻居们小瞧。
当时日本年轻人疯狂的喜欢这个娱乐活动，虽然迪斯科舞厅一直以飞速在增加。
但这份工作却明显变得实惠起来了，这可是让nhk收费员们喜出望外的事儿啊。
这是不是日本所有高档餐饮企业里最高的日营业额？
而只要有工作，还上消费欠款不过是很容易的事好不好！
这是日本东京，全世界的经济中心啊。
而宁卫民有了去年的经验，今年也入乡随俗，买了几百张贺年卡。
在横滨绝对是排第一位的，而且深耕日本市场多年，已经拥有了固定的客层。
大阪分店二百五十平米左右，日营业五百六十万円，净利润每月大概五十万美元。
因此，对于宁卫民名下的坛宮饭庄而言，年底也迎来了业绩上的大爆发。不但东京、大阪、京都三家分店都恢复了顾客爆满的状况，前段时间和周防郁雄产生的冲突的负面影响，至今已经完全消除掉了，就像没有发生过一样。
他们也变得礼貌客气多了。
但他差不多能肯定的是，至少在日本的中餐厅领域他应该做到的了收入第一。
得亏国内同和居的厨师不知道这事儿啊，否则他们也能气哭了。
同样耍大勺，干这辛苦活儿，可自己论几百下才卖一块五人民币，人家论几百下就能卖二百块人民币。
一百多倍的差价啊！这还不算什么，除此之外，宁卫民弄来的独家食材和搞出的噱头，更是把一干日本的中餐厅比了下去。
因此眼下，随便一家中级酒店餐厅每晚都能月入百万的好景气。
如今的日本，给饮食行业注入最大活力的财源，首当其冲是企业人事招侍消费。
现在的东京只有薪水低没有人去做的工作，哪里会有人找不到工作的？
反观宁卫民呢，别看他是外来户，但是先天优势可真不少。
可几乎每家迪斯科舞厅门口都需要排队才能进入，居然比卡拉ok还火。
那可想而知，来日本才短短两年，宁卫民就能开办三家分店。
宁卫民自己也不知道。
大不了就刷信用卡呗。
而且日本人在追求豪奢与洋风化的道路上也越走越远，对于食材越发追求奢侈。
另外，百货零售业一片兴旺，无论大商场还是超市全是宾客盈门，就连邮政购物和贺年卡的销量都比往年多。
他们忽然间就发现下面收费金额直线上涨了，打破前高了。
而且这还不算你，关键是还有效的提高了利润，毛利就到了六成左右，让纯利上升到了月入一百五十万美金的程度。
在泡沫时代，日本企业招待交际餐饮标准，其实早就到了两人一顿饭不个十万円，就没办法谈下去的境地。
那个华侨说横滨一千平米的聘珍楼总店每天一千五百万日元营业额左右，而东京二百多平米的日比谷的聘珍楼分店差不多有每天四五百万日元。
另外，据一些日本媒体披露，1987年日本企业交际费用总支出竟然超过三兆円，这其中基本近八成成都流入了餐厅酒店业的腰包，可想而知日本的餐饮业在当下是多么的滋润。
什么昂贵的东西他们都渴望去尝试，只要有名，只要够新奇。
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