第149章 朴实无华的羊汤
“牛逼,主播是真牛逼,居然一路从晋省追到豫省,追到这么偏僻的一个小村子被你找到了,
不多说,嘉年华先送上了!”
当黄色餐车出现的那一刻,直播间礼物飞起,看的露露心情大好。
“放心了放心了,咱就是说现在小憩一会儿,等小陈老板起来咱就继续开播!看看小陈老板到底什么情况,跑这个村子里干啥来了。”
又跟直播间閒聊了会儿,直到许多粉丝都困得顶不住了露露这也才下播。
开了一路车,直播了一路。
两人把椅子放倒,没一会儿就睡著了。
凌晨四点。
陈默准时被闹钟叫醒。
“为了吃我也是够拼的了。”穿好衣服,跳下车,从车子另一个侧面的水箱里接了盆水日常洗漱一下。
刷牙倒水的时候陈默看见餐车旁边不知道啥时候停了辆凯迪拉克,看著还有点眼熟呢。
“墩子?露露?”陈默站在凯子的外边儿透过车窗,看见两个人睡的正香,车门车窗紧闭也不怕闷死。
伸手拽了下车把手,估计是停车的时候就没锁门,还能拽开,陈默拉开车门给露露这边留了条缝隙,心说这年轻人真是没一点安全隱患意识。
以为你的凯迪拉克跟我餐车一样呢?
虽然不知道这两个人怎么也跑到这里来了,但陈默觉得哪里不是很对劲,好像自从那次在景州体院外边从直播间里找到杜工来吃饭之后。
管自己去哪儿,露露都会出现。
然后就会...出现一些很疯狂的事情。
“算了,那是在景州,可能那些老熟人看了直播都来捧场。这回在豫省,他们总不可能都从景州追过来吧?”
想想也不可能。
陈默钻进餐车,四点的豫省天还黑著呢,打开餐车內的灯光,从橱柜中取出浸泡了六个小时的羊骨头还有羊肉。
经过在最佳温度中的长时间浸泡,大盆里的清水已然变为了血水。
原先的骨头和肉,此刻也都泛著白,没有一点点的血色。
“按照食谱的说法,羊肉汤的製作关键点就在於,怎么能在不添加任何调味品的情况下,保留羊肉的鲜,去掉羊肉的腹!”
陈默把血水倒掉,又把骨头和肉用冷水洗了一遍。
起锅!
黑锅放在灶台上,隨著陈默的心意恍惚间变大,变成了一口直径约莫一米的大黑锅,同时內部也比平时要深了许多。
黑锅中加入清水,接著把骨头和羊肉直接丟入锅中冷水中,完全不添加任何的调味品,就是这么朴实无华!
陈默控制著火候,温度不高不低,让锅中的冷水有一个缓慢升温的过程。
可以看到,即便是才刚刚有了些温度,锅中原本清澈的水竟然开始变得浑浊起来,完全不像想像中的白色,而是一种很难看的暗红污浊顏色。
陈默並不著急,在食谱记录中,对於这种现象有著极为详细的解释。
此刻,还有一项工作要进行。
使用a级麵粉,开始製作烩麵!
本章未完,点击下一页继续阅读。