第153章 令味蕾高潮的羊汤烩麵
“慌什么?”
砰砰砰!
手起刀落,大把香菜和小葱分別切成碎末,清早煮熟的羊排肉切片儿这个位置的羊排简直是羊肉中的极品,足以见得余辉对於陈默还是很大方的。
切片的羊肉,整片看上去是瘦肉,在肉片的边缘处有一层薄薄的脂肪,再往外层有点点皮。
给的不多,三片儿羊肉摆在麵条表面,再洒上香菜和小葱,顺手放上两颗枸杞。
乳白,微黄,青绿,红色,肉色。
多种色彩组合在一起,热气腾腾之下宛若一幅流动的画卷。
“成了!”陈默眼睛放光,还不忘顺手又撇了下汤里煮起的浮沫,“尝尝。”
露露嗯嗯点著头,把麵条端起来,筷子嗖嗖的將碗底调料搅拌均匀。
只是搅拌而已。
扑面而来的香菜味,小葱味,其间混合著的羊肉味还有难以言喻的鲜香味。
“妈呀!我为啥现在才吃到这麵条儿!”
只是闻著而已,露露感觉自己在景州那些年是白活了,每天在外边儿的店里吃的那些麵条都叫啥啊?
哦不,小陈老板的手擀清汤麵除外,手擀麵还是可圈可点的。
但跟羊汤麵比起来,手擀麵似乎又有些过於清淡了。
忍不住,根本忍不住。
露露夹著麵条吡溜就往嘴里吸,吸啊吸,吸啊吸。
这麵条也太长了吧?
实在是没办法,只能有些心痛的把唇边的麵条咬断,天知道对於一个爱吃麵的人来说,到嘴的麵条被咬断那是一种怎样的罪恶感!
纯手工烩麵坯坤出的麵条劲道爽滑,经过羊汤煮熟后似乎变得更加富有弹性。
咀嚼许久,口腔內麦香四溢,这是只有陈默a级麵粉才有的威力。
一口麵条吞入腹中,身体顿时得到了来自於碳水的满足,露露赶紧又捧著碗喝了口汤。
“嘶。.。”
辛苦一宿熬製出来的羊汤没有任何添加,色泽乳白,浓郁醇厚,一口下去舌尖的味蕾都开始跳跃了起来。
妈呀...露露强忍著想要翻起白眼呻吟两声的衝动。
烩麵与鲜美的羊汤相遇,咸香適宜,滋味十足。再吃上口羊肉,瘦肉鲜嫩,肥肉不腻,表皮q
弹,雾那间羊肉的鲜美在口中散开,与刚才的鲜香形成了层次丰富的味觉体验。
別说露露了,陈默也爽的想叫出来。
他先是喝上一口浓郁的羊汤,那种温暖而鲜美的滋味在口中散开后顺著喉咙滑下,忙碌一夜带来的寒气顿时就被驱赶出了身体。
再夹起一筷子烩麵,放入口中细细咀嚼,麵条的劲道与羊汤的鲜香在舌尖上舞动。
此时此刻,此情此景。
陈默不再多想,也不愿多想,
左手端著碗,右手拿著筷子。
味溜大口吃麵,大口喝汤,大口吃肉!
自己的碗里,可是放了五块肉片呢。
那叫一个痛快哇!
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