第162章 我主陈默有厨神之姿!
第162章 我主陈默有厨神之姿!
刘洋想著,既然那六个人非得等著跟抢饭的哥们pk,並且还要等著吃肉,之后才会行动。
那咱把这些人支开不就好了?
这个计划绝对可行,刘洋想著找个什么理由能够让自己在不暴露身份的情况下把这里的人支开。
这时,陈默已经开始切食材了。
刚买的用来去腥的食材还剩下些,把胡萝卜切片儿,芹菜斜切成段儿,从橱柜中抓了把干木耳和香菇泡在水中。
像木耳,腐竹,豆角香菇之类的乾货陈默一直都有存货,反正这些东西放著也不会坏掉,偶尔还能用到,一次性买多点方便得很。
见陈默开始忙活起来,几个等著吃肉的顾客都认真看了起来。
“老弟,葱扒羊肉还得加这些食材呢?”余辉颇为不解,这跟他的认知不太一样。
陈默摇头道,“不用。就是我有个技术还没学会,想先练练。”
余辉咬著牙吸了口气,感觉自己理解了陈默这句话的意思,但又觉得自己理解的肯定有点问题,於是他追问著,“您的意思是说,您还不会做这道菜所以在现学?”
陈默想了想。
“你这么说的话也没问题。”
余辉:.
其他人也都挺无语的。
甚至冯老二都在想,刚才小老板蹲在地上看手机,该不是现场在抖音看了下视频教学,然后就直接上手做了吧?
这事儿他有经验。
冯老二的婆娘是个特別喜欢做菜的人,但她有个特点就是不管做什么都能给做吡咯,仿佛这是一种与生俱来的能力似得。
因此冯老二的老婆每次在抖音上刷到什么好吃的菜准备试一试的时候,冯老二都会想个藉口晚上不回家吃饭,
所以对於这种...现学现做的路子,冯老二是有点阴影的。
只看陈默把切好的胡萝下片儿放到锅里,只是往里边加了点水,火焰传过黑锅,不多的水立马沸腾起来。
陈默抓了点团粉调了碗芡汁,对著沸腾的水倒了些进去,经过侯耀的指点,
如今陈默勾芡的功夫好得很。
一勺芡汁入锅,锅中清水逐渐变得浓稠起来。
然后.:
陈默单手端著小黑锅,略微向前倾斜个三十度左右。
转啊转,转啊转。
锅中的汤汁与萝卜片在外力的作用下处於相对静止的状態,它们虽然是固体与液体的融合,但这一刻却仿佛融为一体。
陈默感受著其中的力道变化,趁著锅中食材的不注意。
我直接就是一个翻勺!
外边观看的几人嘴巴逐渐从“。”变成了“o”。
锅中的芡汁浸泡著萝卜片,在陈默力道的作用下保持著原本的形状飞向空中,翻转了三百六十度后,被陈默用锅又稳稳地接了回来!
没有洒出一丁点儿,翻的时候啥样,回锅之后还是啥样儿!
“这!”
“我靠,这拍个电影都得是慢动作了吧?『
“还说你不会做饭你在现学?”
“尼玛,小陈老板你是故意逗我们玩儿的吧?”
这一招先不管它做菜的时候有用没用,仅仅是拿出来这一手,看上去就有种很牛逼的感觉,给人一种:他都能这样了,做的菜还会不好吃吗的感觉。
陈默鬆了口气,紧绷的大腿和臀腹部肌肉也放鬆了下来。
没想到,比自己想像的简单多了。
这个技巧有点类似於...村里盖房子的时候会从地面向房顶拋砖,站在房顶上的人並不是硬生生去接砖块,而是在砖块下落的过程中手跟隨著砖块一起下落,
逐渐卸力后稳稳拿在手中。
是一种很奇妙的感觉。
看似很难,实则真的很难。
陈默认为自己是因为小时候有点中二,经常利用这个窍门玩一些石子什么的东西假装自己是个绝世高手,所以上手比较快吧。
但这还不算...
陈默把香菇也切好,然后放到锅中,与红色的胡萝卜形成了五五分的圆形。
然后,继续旋转,照准角度,锅勺內侧下压外侧上翻。
“成了!”
翻了个面儿的香菇胡萝卜圆稳稳落入锅中,如果仔细看的话,就连其中碎小的食材排序甚至也没有一点变化。
【我主陈默有厨神之姿!】
“我怀疑你继承了木沐的某些属性..."
【加油!】
最近系统有点话多啊。
紧接著,陈默把木耳和芹菜分別放入锅中,用黑勺將四种食材分別排序,锅中便出现了一个被分成四种顏色的圆。
兜啊兜,转啊转。
这次陈默的注意力无比集中,升级后的黑锅虽然没有说明,但似乎也有种血脉相连的感觉,锅中传来的力道仿佛不是在锅里,而是在陈默的手掌!
待锅中食材旋转到黑锅边缘之际,陈默猛的翻勺,外翻!
餐车外几人目光呆滯,盯著那锅素菜抬头,低头,看到四色拼盘稳稳落入锅中,就连排序都没有改变时。
文化广场瞬间沸腾!
哪怕是身份敏感的邵海龙也忍不住用力拍手,拍的手掌都疼了,“牛逼!太牛逼了!”
“我草,这可比豫剧都好看呢,陈老板你去戏台子做菜吧。”
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