第174章 存在於童年的小吃，最为诱人

第174章 存在於童年的小吃，最为诱人

华夏之大，如果一个人穷尽一生去探索来自各地的美食，恐怕一生的时间都未必够。

尤其是有些美食，已然隨著时间流逝遗落在了歷史长河之中，尤其是一些能被称之为小吃的美食。

这些基本都是华夏各地的独特风味，地域性极强，味道又极好吃，对一些川蜀之地的八九零后而言，棒棒鸡恰好就是其中一种。

在周旭东很小的时候，他要每天早上四五点起床步行两个多小时的山路才能到学校。

上一天的学，晚上七八点才能回到家里。

那个时候，家里虽穷但每天也会给他一毛的零钱，而周旭东从来都捨不得这一毛钱。

他会攒著，每个礼拜能赞五毛钱。

等到下周一的时候他起的格外的早，要提前从家里走半个小时，到了镇子上学校外边儿后，周旭东不急著去教室，而是蹲守在从学校前往大街的小道儿上，

等到了清晨七点半左右的时候，就会听到远远的传来一个声音。

“椒麻鸡，五毛一份嘞椒麻鸡！”

“用棒棒敲粗来的椒麻鸡！”

听到声音后只消片刻，小道儿的拐角处就会出现一辆二八大槓自行车。

车主是一位六十多岁的婆婆，她从来不会骑车，就是推著慢慢走。

二八大槓的后座两侧各绑著一个竹筐，上边儿盖著一层笼布，每当阿婆出现的瞬间，立马就会有一群小孩儿围上去。

大家高高举著手，每个人的手里都捏著绿绿的小钞票，大都是五毛钱。

阿婆不急不忙的撑起自行车，从左边的竹筐筐里掏出套著塑胶袋的小碗，然后撩起笼布，小孩子们道切的爬过去使劲儿往里瞅，想要看见这竹筐里到底放著什么东西。

阿婆笑眯眯的掏出勺子，拧开竹筐里的一个巨大的塑料桶盖儿，然后给套著塑胶袋的碗里留上一勺红油滋滋的小料。

隨后再来到自行车的另一边，撩起这边的笼布，“我看看今天拉个娃儿运气最好。”

然后阿婆的手伸到竹筐里一顿抓，最终抓出来一把鲜嫩雪白的鸡肉丝，说上句，“啊哟哟，居然是鸡胸肉，好吃的很嘞！"

鸡胸肉丝抓进碗里，红油瞬间染在表面，阿婆再用筷子搅拌均匀递给小娃儿付了钱的娃儿端著碗两眼冒光，拿著阿婆给的筷子夹起肉丝来就往嘴里塞。

周旭东的运气总是比较不错的，每次都能抓到鸡胸肉和鸡翅肉，有一次阿婆一把肉抓出来，全都是鸡腿肉！

形似蒜瓣儿的鸡腿肉浸泡在红油里，羡慕的同学们追在周旭东的屁股后头一直问他，好吃吗，好吃吗？

所以周旭东的童年中，最快乐的並不是周六日。

双休的时候他要帮家里餵鸡，砍柴，担水。

只有周一的清晨是他最期待的日子，那碗椒香麻辣的棒棒鸡，把他周末两天的疲惫驱散的无影无踪。

而从周一开始，他攒的每一毛钱，都是在积赞下个周一的希望。

此刻，周旭东看见闺女手指著的黄色餐车，有个小妹妹正在用棒槌敲打鸡肉，童年的一幕幕不禁闪现在脑海中，十六岁离开老家后，他已经快要二十年没吃过这东西了。

“老板，棒棒鸡咋果卖噻？”

陈默略微歪著头，有些无语，您都看到这玩意儿叫棒棒鸡了，难道您就看不到它后边写著的8元/份吗？

“傻啊你，人家都写著了八块钱你还问。”景招娣都无语了，总觉得老公有点恍恍惚愧的，也不知道咋回事。

“先给我来三份儿。”周旭东起身来到餐车边上，期待的看著，想知道老板会给他抓什么位置的肉。

陈默戴好手套，“您喜欢吃哪块儿肉？”

哦？还能这样儿？