第178章 葱扒羊肉再现江湖!
这边有可供几十人同时泡的大汤池,继续向前走的话就会陆续出现许多小汤池,最多不过容纳三五人泡,有什么红酒池,牛奶池各种池,
小路两侧种满了鲜,时不时的还有凉亭佇在汤池边边,环境极为舒適。
“今天营业额必须超过五千!明天我就要去那个红酒池里泡一泡!”伊诺捏著拳头,发下了第一个誓言。
苏莎莎捏著两个拳头,“我要去牛奶池!”
卢映秋从后边看著她们二人,“一只鸡可以做约莫10到12份棒棒鸡,如果卖5000元的话至少要把这50只鸡全部卖掉。”
这句话犹如一盆凉水浇在了伊诺和苏莎莎的头上。
她们已经出摊半个小时了仅仅卖了一百来块钱儿,也就大概一只鸡,这要卖五十只鸡?
陈默则是不慌不忙,回到餐车开始把刚收拾回去的东西再重新拿出来摆在餐车前面。
这回倒是省了摆桌子的麻烦,小吃区是有木头桌椅的,而且还挺好看。
五千块钱就把三个女大给嚇住了?
一个成人套票而已,有什么好爭取的?
“谁规定在这里摆摊只能卖一种品类的?』
“小陈哥哥,你是说?”
陈默心说也不看看咱在哪儿呢,这可是豫省!
小哥我刚学会大翻勺还没好好的派上用场呢,橱柜里一万块钱买来的羊还没使劲儿吃呢。
跟我玩儿客单价?
那还不简单。
当葱扒羊肉重出江湖的那一刻,还有什么小吃敢在它的面前说自己单价很高?
“我想这里的老板在制定方案的时候没有考虑过,如果有一种单价很贵又很好吃的美食出来,他原先的奖励方案是否还是合理的?”
虽然听不懂陈默在说什么,但三位女大都有种不明觉厉的感觉。
陈默把黑锅洗刷乾净,“先把鸡全都做了,我看有几个小老板都开始工作了,不出意外马上就来人儿了。”
大黑锅一次性足足可以燉煮十只鸡,刚在外面已经搞定了十只。
“映秋,麻烦你来弄下调料吧,我感觉你的比例跟我的是一样的。"
卢映秋点点头,洗乾净手便起锅烧油开始调製怪味和藤椒两种料汁。
“伊诺你来看著时间。”陈默把手机调出一个倒计时,“待会儿我会定时,
每当时间结束,你就...”
把煮鸡的窍门教给伊诺,实际上也就是什么时候加冷水,什么时候翻个面儿,这都是非常简单的工作,伊诺毕竟是大学生,应该是可以胜任的。
“莎莎,你负责把鸡泡好,到时候我会定时,时间到了你就把鸡全都掛起来晾著。”
“得嘞!”苏莎莎拍拍胸脯,“为了牛奶浴,保证完成任务!”
分工非常明確,如此一来陈默自己就腾出了手。
“映秋,你先下去一下,给我腾个地儿。”
“喔。”卢映秋乖巧的离开了餐车。
陈默蹲下,打开橱柜,费劲的取出一只羊。
莎莎和伊诺都没觉得哪里不对,唯独卢映秋,又在脑子里规划了下这个橱柜的空间。
“陈默哥哥,確实是个设计鬼才。”
无论怎么想,她都想不明白,这个橱柜咋这么能装?
全羊取出,陈默放在可复製厨师机的操作台表面,心意稍动。
黑刀在手!
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