有十全十美炒饭的经验,又干炒牛河锤链出来的炒技,这份隔夜回锅肉炒饭在陈默的手中不断被翻炒。

火候越来越大,米粒越来越油润。

隨著陈默最后一次翻炒,关掉火灶,最后撒了把小葱。

將锅中炒饭分成两份,递给卢映秋一份,“吃饭吃饭,再怎么干活儿也不能不吃饭呀!”

尤其是他自己,昨天跟铁大叔他们喝的醉的,今早起来还没来得及吃饭就开始营业。

闻著这肉香味早就飢肠了。

何以解饿?唯有炒饭!

卢映秋有些意外,接过饭盒后证了证,不过最后还是开心的用筷子往嘴里扒拉了一口。

“唔..”

卢映秋被馋的喉头髮出一声舒爽的声音。

五肉经过冷却的沉淀肉质更加紧实,味道更加醇厚,仿佛將热菜时的烟火气紧紧锁在了每一丝纤维之中。

当它与米饭相遇,在陈默精准控制火候的作用下,肉香与米香交织,炒饭中的每一粒米都裹挟看回锅肉的油脂。

回锅肉的咸香、微辣与米饭的软糯、甘甜完美结合!

就这么一口炒饭。

热气腾腾,香气四溢。

陈默都懒得用筷子,直接就是勺子!

一大勺回锅肉炒饭塞到嘴里,人在飢饿状態时能被这么一口有米有肉有菜还有油的炒饭塞满。

身体几乎是在一瞬间就得到了脂肪,蛋白质,还有碳水的补充,完全就是全方位满足!

“爽!”

陈默根本不想多说了,站在餐车里端著碗嗷就是往嘴里扒拉,

卢映秋,又何尝不是呢?

二人如此吃相,看的卢家兄弟,看的贾志军三位评委,看的排队的几十个人,不由自主的开始吞咽起了口水。

“给我们吃一般的,把最好的留给自己?老板你真是狗啊!”刚刚买到回锅肉的年轻人不爽的看著陈默,直接把饭盒放在橱窗柜檯上,“这回锅肉我不吃也罢!除非你给我也炒一份儿。”

没办法。

不知道为什么,比起【回锅肉+米饭】的组合,【回锅肉炒饭】看著就是要好吃很多!

陈默吧唧吧唧一口气吃了大半碗,只觉得空空如也的胃舒服了许多,撇起嘴角看著这年轻人,心说你还是嫩了。

不吃?不吃拉倒唄,我桥头饺子哥怕你威胁?

“不行,你这份回锅肉没隔夜,炒了不好吃。”陈默给了一个对方无法反驳的藉口。

“你!”

年轻人名叫何子恆,他是隔壁村子的,今天专门来汉阳镇赶场就是为了吃卢坊的棒棒鸡。

结果就碰到了这档子的事儿不过何子恆这人性格很彆扭,这事儿他女友也没少说过他,就是特別头铁。

又铁,又。

何子恆听小陈老板这么说,气的冷笑一声。

“这还不简单!我把它留著,明天再让你给我炒,那不就隔夜了!”

何子恆此言一出,后边如龙般的队伍都听到了,大家细细一想。

好像。

是这么回事啊!

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