第87章 矛盾

“这两个菜里面的主菜以换成任何一种，就像是这个茄子，你可以换成土豆，换成萝卜。菜也一样，白萝卜，胡萝卜，白菜土豆都行。如果有腊肉，切几片腊肉也行，里面的菜能吸收腊肉身上的肉味，这样底下的菜也能吃到肉味。鸡蛋羹，就是一个鸡蛋要加六个鸡蛋半壳的水，再加一点盐，充分搅拌均匀之后撇去浮沫盖上盖子就能放下去蒸了。茄子要15分钟，小白菜只要十分钟就行，鸡蛋羹也一样，如果你还要蒸米饭的话那就放跟茄子一起蒸。”

“土豆萝卜也是需要15分钟以上的，只要记住时间，再把自己想吃的调一点味道就能放下去蒸了。这种蒸菜很简单，蒸鸡蛋羹只要记住比例，那也很简单。”

“做汤也一样，如果有新鲜的肉的话，可以剁成肉末然后捏成丸子了，那个要用开水，先把开水倒了，在这个碗里，然后把丸子放进去，加一点盐再放下去蒸。十分钟就行，等拿出来之后再尝一尝咸淡，再加其他的调味料就行。”

徐言浩分享这些可都是21世纪那些邪修的修炼成果，而且每一道菜吃著味道都不错，还健康。

但是他觉得这样子做菜就很適合他们现在这种情况，简单方便又快捷。特別是秋收的时候，这些菜都可以弄，那些有盖子的罐子，然后蒸完了，直接放到背篓里，等到中午休息的时候直接在那边吃。

阮清辞跟高俊唐两个都有点不认识做饭这个词了，这么简单，这些东西真的好吃吗？

没见过这种做法的表兄弟，两个愣愣的看著已经开始出蒸汽的锅，感觉既期待又忐忑的……

徐言浩看了看时间，让小多多別再往里头塞木柴了，灶堂里面剩下的火已经够把食材都给蒸熟了。现在天气已经回暖了，洗澡需要的热水也不用那么多了，现在做饭的这个锅，一锅水就足够，他们几个洗一次澡了。

等一会，时间差不多把饭菜拿起来之后，把锅洗乾净，再往里头加水，等他们吃完饭，这水就已经能舀出来洗澡了。

今天晚上，徐言浩是邀请了阮清辞他们表兄弟两个在这边吃饭的。

看著桌子上看著卖相不错的饭菜，高俊唐伸手夹了一筷子茄子。小心翼翼的咬了一口，眼睛亮了亮，这味道可以，比自己之前做的好太多太多了。

“还真能吃，而且味道不错。受教了，徐知青。”他还真没想到，这个徐知青能给他这么大的惊喜。

“这样子的饭菜对我们来说就很简单了，而且味道还不差，又不用又炒又燉的。”简简单单的快乐，是邪修发明的……

“確实又简单又好吃，徐知青，鸡汤能不能这样燉？”他想著到时候要给爷爷燉些鸡汤，所以先学。

“也能，如果你要放药材的话，最好是放在瓦罐里面燉。其实这些也是很简单的，你只要把鸡肉洗乾净，然后烫一遍开水之后，再把鸡肉跟药材一起放下去，加上水这样子，弄个炭火或者是小火什么的，然后慢慢燉。”