第741章 宴会主厨不止一个，真正的对手登场！

第三十一个：起锅前忘了加那半勺麻油。

三个错误，记在本子上，明天继续。

——

晚上十点，林晓正在收拾厨房，手机响了。

来电显示：赵婶。

隔壁巷子开杂货铺的。

“小晓啊，你店门口站了个人，站了快一个小时了。”

“男的女的？”

“男的，穿得挺体面，一直在门口转悠，不进来。”

林晓放下抹布，走到捲帘门边，从缝隙往外看。

路灯下確实站著一个男人。

四十多岁，西装外套，手里拎著一个纸袋。

林晓拉开了捲帘门。

那人转过身。

“林晓？”

“你谁？”

“我姓方。”那人伸出手，“方锦年。”

林晓没动。

方锦年。

周明远提过这个名字。做食品供应链的，去年上了福布斯。

“周明远让你来的？”

“他没让我来。”方锦年把手收回去，不尷不尬地拎了拎纸袋，“我自己来的。”

“我听说，你接了清远宴的主厨。”

林晓不置可否。

“能进去聊聊吗？外面有点冷。”方锦年搓了搓手。

林晓看了他两秒，侧身让开。

方锦年走进店里，把纸袋放在桌上。

“这是什么？”

“见面礼。”方锦年拉开袋子，里面是一瓶酒。

酒瓶標籤上写著——绍兴花雕，1998年封坛。

二十多年的陈酿。

林晓的目光在那瓶酒上停顿了一秒。

“你知道我在做佛跳墙？”

方锦年摇头：“我不知道你做什么菜。但清远宴的主厨，总用得上好酒。去年陈东来做醉鸡，用的三瓶茅台就是我供的。”

林晓没接酒。

“你到底想干什么？”

方锦年坐下来，双手交叉放在桌上。

“我做食品供应链十二年，从农田到餐桌，每个环节都能打通。”

“你在宴会上用的食材，不管从哪来的，都需要一个说得过去的来路。”

林晓握著柜檯边缘的手指紧了紧。

“宋怀瑾会查每一道菜的食材来源，溯源编码、產地证明、运输记录，一样都不能少。”

“你要是从菜市场买的东西端上桌，他当场就能让你下不来台。”

林晓靠在柜檯上，没说话。

系统兑换的食材凭空出现在冷库里，没有產地，没有编码，什么都没有。

检测设备能过是一回事，纸面上的来路是另一回事。

方锦年看他不说话，从口袋里掏出一张名片推过来。

“我能帮你解决供应链的问题。每一样食材，我都能给你一套完整的溯源文件。產地、批次、检测报告，全套。”

“多少钱？”

“不要钱。”

林晓看著他。

“我要清远宴结束之后，你跟我签一份长期供货协议。以后你店里用的食材，全部从我这里走。”

林晓低头看了看那张名片。

方锦年，锦程食品供应链集团，董事长。

一个福布斯上有名有姓的人物，跑到他这个小巷子里，只为了一份供货协议？

“你图什么？”

方锦年笑了：“我图你这个人。”

“清远宴的主厨，过去六年，只有三个人当过。每一个做完，身价都翻了十倍不止。”

“你现在是个开小饭馆的，等宴会结束，你就不是了。”

林晓把名片放在桌上，没收。

“我考虑一下。”

方锦年站起来，把酒瓶往前推了推。

“酒你先留著，不管签不签，都算我送的。”

他走到门口，忽然停下。

“对了，还有一件事。”

“孙河这两天在到处找人，打听你的食材渠道。”

林晓的手指在柜檯上轻轻敲了一下。

“他找到了吗？”

“暂时没有。但他找的人里面，有一个是宋怀瑾的助理。”

方锦年说完，拉开门走了出去。

林晓站在原地，脑子里飞速盘算。

孙河在查他的食材来路，还搭上了宋怀瑾的人。

这两个人要是联手，宴会上要攻击的，就不是他的厨艺，而是他的食材。

厨艺，他不怕任何人。

但食材的来路，是他唯一的死穴。

林晓拿起那瓶1998年的花雕，拧开盖子闻了一下。

酒香浓郁，带著时间沉淀下来的醇厚。

他把瓶盖拧回去，放进柜子，然后拿起了方锦年的名片。

名片背面，手写著一行字。

“清远宴那天，陈东来不会让位。他会跟你同台。”