林晓把名片翻过来,又翻过去,看了三遍。

名片背面,手写著一行字。

“清远宴那天,陈东来不会让位。他会跟你同台。”

周明远没提过这茬。

或者说,周明远自己也不知道。

清远宴的规矩,主厨只有一个。

但陈东来做了六年,从没被换掉过。现在突然塞进来一个二十岁的小子,他凭什么乖乖让位?

林晓把名片收进抽屉,锁上。

方锦年这个人,信息给得太精准,目的也太明確。

供应链的事確实是个窟窿,但现在还不是填的时候。

先把情绪值攒够,別的往后排。

他拿起手机,给周明远发了条消息。

“陈东来什么態度?”

过了五分钟,周明远回了一个字。

“聊。”

又过了十秒,第二条消息跟上来。

“明天下午三点,你来我办公室,当面说。”

林晓把手机扔到一边,去洗澡了。

——

第二天早上七点,林晓到了店里。

今天的限量菜是酸菜鱼,168一份,限量二十份。

昨天麻婆豆腐的事已经在附近传开了。128一份的麻婆豆腐,二十份四十分钟卖光,排队的人还有十几个没吃上。

林晓拉开捲帘门的时候,门口已经站了四个人。

排第一的是个穿衝锋衣的中年男人,手里端著保温杯,看样子来了有一会儿了。

“老板,今天卖什么?”

“酸菜鱼,168。”

中年男人吸了口气:“比昨天还贵?”

“鱼比豆腐贵。”

中年男人想了想,点了点头:“有道理。”

林晓进厨房开始备料。

酸菜鱼的关键在片鱼和酸菜。

系统菜谱里,用的是老坛酸菜配极品黑鱼。酸菜要提前用猪油煸炒出香味,鱼片要片到透光的程度。

鱼是昨天晚上从系统商城兑换的,200情绪值一条。

贵。

但这条鱼的肉质,能让今天的情绪值收入翻倍。

林晓片鱼的速度极快,一条三斤重的黑鱼,四分钟片完。

每一片厚度一致,摊在盘子里像纸一样薄,隱隱透光。

十点五十,他把酸菜下锅煸炒。

猪油化开的瞬间,一股霸道的酸香味席捲了整条巷子。

门口排队的人已经排到了巷子口。

十一点整,第一份酸菜鱼出锅。

红油汤底,鱼片雪白,酸菜金黄。

一大盆端上来,热气裹著酸辣味直往人鼻子里钻。

衝锋衣中年男人夹起一片鱼,放进嘴里。

他嚼了两下,动作僵住了。

然后他放下筷子,掏出手机,拨了个號码。

“老婆,你现在能出来吗?……对,就现在,我在文昌巷那个小饭馆……不是,你听我说,你必须来尝一口这个鱼……我没夸张,16.8我都觉得他亏了,他卖168!”

旁边一桌的姑娘听见这话,筷子还没动,先发了条朋友圈。

二十份,三十五分钟卖完。

系统面板刷新。

情绪值:2891→3702。

二十个人,贡献了811点。

林晓盯著这个数字。

够了。

佛跳墙的系统食材,三千情绪值,绰绰有余。

他关了店门,把剩下的汤底倒掉,洗乾净锅,换了身衣服出门。

下午三点,周明远的办公室。

——

周明远的公司在城东的写字楼里,三十二层,整层都是他的。

林晓到的时候,前台让他直接进去。

周明远坐在办公桌后面,面前摊著一沓文件。

“坐。”

林晓拉开椅子坐下。

“陈东来到底是什么意思?”

周明远把文件推到一边,靠在椅背上。

“昨天下午,陈东来通过他的经纪人给组委会递了一份申请,要求保留清远宴的联合主厨资格。”

“联合主厨?”

“就是两个人一起做。你做你的菜,他做他的菜,最后由评审团和宾客投票,决定谁的菜上正席。”

林晓没吭声。

周明远继续往下说。

“组委会还没正式回復,但宋怀瑾那边已经默认了。他巴不得有人跟你打擂台。”

“我无所谓。”

周明远抬起头。

“你无所谓?”

“做菜又不是打架,谁做得好吃谁上桌,这有什么好怕的。”

周明远盯著他看了几秒,然后笑了一声。

“行。你有这个底气就好。但有件事你得清楚——陈东来做了六年清远宴,他的菜单、流程、评审的口味偏好,他全知道。你一样都不知道。”

“那你告诉我。”

“我知道的也有限。宋怀瑾每年的要求都不一样,评审名单到宴会前三天才公布。”

林晓想了想。

“评审名单我管不了,但菜单我能定。你之前给我的菜单,还能改吗?”

“改什么?”

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