第545章 极致刀工与绝对生猛的终极对决!
一只布满老年斑的手,越过伊莎贝尔,直接伸向了那个木托盘。
顾珩。
老爷子没用筷子。
他直接伸手拿起一个带壳的海胆。
就像小时候在海边那样,仰起头,舌尖一卷。
滋溜。
那瓣金黄的胆肉滑入口中。
全场死寂。
所有人都盯著顾珩的脸。
一秒。
两秒。
顾珩闭著眼,腮帮子微微动了动。
紧接著,两行清泪,顺著他那满是皱纹的眼角,毫无徵兆地流了下来。
“这……”
顾珩的声音颤抖,带著一丝沙哑。
“这是……浪花的味道。”
“没有经过淡水冲洗,保留了海水原本的咸鲜。”
“没有经过刀工修饰,保留了食材最完整的肌理。”
“这一口……”
他猛地睁开眼,整个眼眶都红了。
“让我想起了六十年前,我父亲牵著我的手,在退潮的礁石区,敲开第一颗海蠣子递给我时的味道!”
“这是童年!是记忆!是这片大海最毫无保留的馈赠!”
顾珩的一番话,像是一记重锤,砸在每个人心上。
社会学家见雪扶了扶眼镜,神色变得严肃。
她夹起一根翠绿的海葵,放进嘴里。
咔吱。
清脆的声响。
“惊人的口感。”
见雪点头,“这种被称为『海麻线』的生物,在很多文化中被视为不可食用。但这孩子用最简单的物理手段——温度差,驯服了它。”
“这不是野蛮。”
她看向一脸呆滯的小野次郎。
“这是人类与自然相处千万年后,沉淀下来的生存智慧。她在復刻一种古老的饮食人类学行为。这道菜的社会学价值,远超那盘只会炫技的生鱼片。”
连那个最挑剔的伊莎贝尔,在听到“胶原蛋白”、“天然美容”几个词后,也捏著鼻子尝了一口。
然后……
真香定律再次生效。
“oh!这种脆嫩的口感……竟然比法式鹅肝还要奇妙?!”
但最让人意想不到的,是那个掉进钱眼里的资本家——大卫·陈。
他没吃。
他只是死死盯著那个铺满鹅卵石的木托盘,眼睛里闪烁著比刚才看到金枪鱼还要狂热的光芒。
他猛地站起来,激动地搓著手,在摇晃的甲板上走来走去。
“genius!(天才!)”
大卫·陈指著囡囡,激动到破音。
“你们懂什么?这才是终极的商业模式!”
“现在的有钱人,缺的是精细的刀工吗?不!他们缺的是『野趣』!是『回归』!”
“想像一下!在我的七星级酒店里,推出这款『品神带你娃去赶海』亲子体验套餐!”
“不用昂贵的餐具,就用这种破木头盘子!铺上石头!让客人们自己动手撬开海胆!”
“这叫什么?这叫沉浸式体验!这叫原生態溢价!”
“这一盘,成本五十块,我敢卖五千!还要加收15%的服务费!”
“这孩子……简直就是个天生的產品经理!她给了我一个价值十亿的商业企划!”
全场譁然。
谁也没想到,一盘看著像垃圾的“赶海拼盘”,竟然被这群大佬捧上了天。
陈品看著评委们精彩的表情,自己也忍不住拿起一个海胆,学著顾珩的样子,舌尖一卷,將那份纯粹的鲜甜送入口中。几乎是同一时间,脑海里那熟悉的声音炸开了锅。
【叮!】
【菜品名称:我想带爸爸去赶海】
【食材状態:99分(刚出水不到十分钟,鲜活到令人髮指!)】
【製作工艺评级:10分(基本没有工艺,全是感情)】
【添加剂分析:无】
【综合评分:95分】
【获得能量:+200】
【获得美食点数:+5】
【当前能量储备:18576/20000】
【当前美食点数:571】
【食神辣评:愚蠢的凡人!还在纠结刀工?在大海面前,任何技巧都是多余的!这才是本神想要的供奉!这一口海胆下去,本神感觉灵魂都被净化了!那个叫小野的,切那么薄是给蚂蚁吃吗?小气鬼!给本神把那盆虾怪炸了!立刻!马上!】
评分环节,毫无悬念。
华夏队:96分。
东瀛队:88分。
小野次郎看著那个刺眼的分数,整个人像是被抽走了脊梁骨,瘫软在椅子上。
他输了。
输给了一个十岁的小女孩。
输给了他最看不起的“粗糙”。
他的“技”,在绝对的“鲜”和“情”面前,显得如此苍白无力。
“承让了,小野君。”
陈品笑眯眯地走过去,那笑容,杀伤力不大,侮辱性极强。
“看来你的数据模型里,漏算了一样东西。”
“那就是……人心。”
主持人拿著话筒,激动得差点掉进海里。
“不可思议!华夏队凭藉著奇兵囡囡,再次拿下一城!贏麻了!”
“但是!比赛还没结束!”
“真正的考验,现在才开始!”
“海上的夜,是寒冷的。”
“我们需要热量!我们需要火焰!”
“决赛第二轮——【火之章·怒海狂烧】!”
“规则:使用船上现有的燃料和刚才捕获的剩余食材,进行一场最原始、最狂野的海上烧烤!”
“计时……开始!”
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