第37章 滷肉包重要的不是滷肉包，而是滷水！

翌日，早上4:30。

莫离从睡梦中醒来，看了一眼情报系统。

【今日情报已刷新】

【秘方传说（稀有）：金河街30號门店上上任老板將滷肉包秘方藏於门店后厨最左边墙角里，该秘方记录著粤菜老字號“秋满园”滷肉包的正统製作方法。】

“金河街30號？不是我的莫记小吃吗？我怎么不知道我的店里还有一张秘方？离谱！”

莫离从床上起身，坐在床边略微想了一下，很快就找到了一点头绪。

当初盘下门店时，卖煲仔饭的老板问过莫离要不要买他的煲仔饭秘方。

莫离想著你这秘方都把自己开倒闭了，我买来何用？

也就没当一回事。

不过，卖煲仔饭的老板也说过，他最早是从另一个老板手上盘下金河街30號门店的。

他盘下门店之前，金河街30號就是做煲仔饭生意的，顺带做一些广式早点生意。

上一任老板煲仔饭秘方就是额外钱从上上任老板手上买的秘方。

“这么一看，店里藏个秘方还真是合情合理呢！”

莫离实在有些没绷住，吐槽了一句。

简单洗漱后，莫离来到金河街30號“莫记小吃”门店。

不得不说，在门店开店比起推早餐车出摊轻鬆太多了。

光是起床时间就完全碾压早餐车出摊，更別说所有东西都在店里，不用辛辛苦苦的把东西做好，再辛辛苦苦的用早餐车推出去。

莫离进店后，快速把汤锅里浸泡的五香茶叶蛋和冰箱里醒发好的麵团检查了一遍。

確认无误后，这才来到后厨最左边的墙角。

在这个墙角位置是一个不锈钢製作的洗碗台，洗碗台后面的墙面上贴著白色瓷砖。

莫离找了一个不锈钢小勺子，隔著洗碗台这里敲一下，那里敲一下，对这片区域展开地毯式搜索。

咚咚咚......

很快，一个瓷砖发出了和其他瓷砖完全不一样的声音。

莫离面露难色的看著这块瓷砖。

“我以为有暗格机关什么，看来是我想多了......感情是上上任老板装修的时候就直接把秘方藏里面了，这要怎么拿，把瓷砖砸了？”

莫离起身在后厨里看了一圈，很快找到了一个炒菜用的大勺。

说是勺，实际上饭馆里后厨用的大勺和家里用的勺根本不是一个概念。

勺子长55厘米，通体由厚实的不锈钢打造，特別是勺子部分，一勺可以装足足一斤水。

把勺子翻过来，只看背面的话，还真和一把圆头锤差不多，实际抡起来的破坏力和一把锤子差不了多少。

莫离手拿大勺，找好角度。

咚！

咚！

咚！

墙上那块声音不对的瓷砖被砸了个粉碎。

莫离立即拿出手机，用手机上的闪光灯充当临时手电筒，仔细查看墙面和地上。

两分钟后。

“臥槽！敲起来声音不一样，只是因为磁砖空鼓？这装修质量也太差了。”

莫离实在有些没绷住，吐槽了一句。

调整了一下情绪后，莫离继续在墙角寻找起来。

情报说了这里有，那就肯定有。

刚才最多算找错了目標。

功夫不负有心人，经过一番摸索查找后，莫离锁定了另外一块瓷砖。

咚！