第30章 水煮活鱼的美味

漂亮！

当第一片鱼肉滑入骨汤时，窗外的暮色正染红四合院的灰瓦。

何雨柱做菜的是速度不慢，毕竟只有2个人，只需要做好这道水煮活鱼就好。

当那股热油浇在干红辣椒上，瞬间炸出满屋辛香。

整个大院都充满著香味。

最后撒上撮葱时，美食就出锅了。

中院突然传来喧譁，院里飘散的鱼香像一把鉤子，把左邻右舍的馋虫都勾了出来。。

从来没闻过这么香的味道。有辣椒的辣味，椒的麻味，鱼肉的香味。各种各样的味道混合在一起，那真是让人口水直流。

二大妈扶著门框直咽口水："傻柱这是要做御膳啊？手艺也太好了吧。"

对门的张婶端著搪瓷碗，眼睛不住地往何家瞟："听说他今儿个钓了条4斤多的草鱼，那鱼鳃还鲜红著呢。我们院里也就傻柱能作出如此美味。"

三大妈在一边不说话，他知道三大爷阎埠贵去钓鱼了，但即便是他钓鱼回来，估计也做不出这样的美食，傻柱这手艺没的说啊。

当然，这也是三大妈想太多了，等到夜幕降临的时候，三大爷阎埠贵正提著空鱼篓进门，裤腿上还沾著未乾的水草。三大妈接过鱼篓掂了掂，里头两尾小鯽鱼扑腾的动静还不如她肚子里的咕嚕声大。

说好的大草鱼哪里去了？即便不如傻柱煮的好吃，那也是肉食啊，怎么煮都好吃啊。

还想著明天能开荤呢。

贾家的贾张氏没有出来，不是没闻到美味，而是知道抢不来吃食。

只能嘴里骂骂咧咧的说道：“傻柱这个短命鬼，做了好吃的也不知道给邻居分点。自己在家偷吃，小心噎死了。”

贾东旭没理会贾张氏的咒骂，铅笔尖在"婚宴菜单"上洇出个黑点，他忽然觉得预定好的四喜丸子索然无味——方才那阵裹著椒香的穿堂风，早把记忆里国营饭店的招牌菜都比下去了。

若是当初坚持让师傅一大爷易中海找何雨柱来当婚礼的主厨，不敢想会做出怎么样的美食。

怎么回事，有点后悔啊。

只能说贾东旭想太多了，何雨柱完全没有想法给贾东旭婚礼当主厨。

更何况对象还是秦淮茹，没给你搅黄了让你娶不到媳妇就不错了，还给你当婚礼主厨，想屁吃呢。

何雨水下学回来之后衝进院门就撞上这阵香气，就知道只有自己哥哥才能做出这样的美味。

书包都没摘就跑回家扒在灶台边等吃了。

何雨柱夹了片鱼肉吹凉："尝尝，这叫水煮活鱼。"小姑娘被辣得直哈气，眼睛却亮得像星星："哥，比国营饭店还香！"

“那当然，你哥哥我可是大厨。”

“嗯，我哥哥最厉害了，比爸爸还厉害。”

“哈哈，真乖。”何雨柱笑著用筷尾敲她额头。

把热好的馒头端来，何雨柱两兄妹就开始吃晚饭了。

何雨柱看著何雨水吃的满嘴流油说道：“雨水，鱼肉多刺，要小心一些。”

说完用筷子尖挑出块鱼鳃肉："慢点吃，这处最嫩。"

何雨水吃的满脸幸福。

何雨柱望著锅中的红汤，突然觉得这寻常的烟火气，竟比上辈子吃过的任何山珍海味都要珍贵。

窗根下的蟋蟀开始鸣叫，混著胡同里孩子们的嬉闹声，构成了最平凡又最动人的夜曲。