第94章 麵包机一键出？若我掏出旺仔牛奶，阁下將如何面对？

添加到麵包的製作过程中后，能让奶香的“密度”大幅提升，减少被麵团水分稀释的比例，同时因为发酵过程中奶酪会產生普通乳製品没有的发酵乳香，如丁二酮，这种香气更浓郁、持久，和麵包烘烤后麵粉的麦香结合，能让整体的风味更加突出。

总而言之！

製作“奶香麵包”的各种增加“奶香味儿”的方式，观察室这边基本上是做了个答题的总结，也算是给出了我们的百姓美食家们一个“正確方向”。

因此短暂討论过后，何老师直言道：“好的，那接下来，就看看咱们的百姓美食家们，是如何操作这道奶香麵包”的吧！”

话音落下，镜头给到现场的百姓美食家们。

值得一提的是，大家都去看百姓美食家们的製作过程的时候，姜凛的助理刚好过来给她送水————

今晚的录製过程多少有些晚了，毕竟有4道美食需要製作，而且因为都是跟【烘焙】相关的，动不动就特娘的得做个半小时一小时的，因此无水蛋糕、蛋挞、枣糕三道美食製作结束后，进入到“奶香麵包”这最后一道美食命题的现在，时间已经来到了十一点半。

八点准时开播，录製到了十一点半，这个时间也的確是非常容易令人犯困了。

“咕嘟咕嘟————”

从吸管里吸出来的水一口又一口的隨著喉头滚动咽入腹中，姜凛喝水之余，眼角余光也是刚好瞥见了放在手边儿上的那份“食材清单”。

这两期录製他们观察室这边好像已经逐渐忘记了看“食材清单”这茬，但其实节目组每一期都有专门为嘉宾们准备。

喝水、休息的时间里，刚好瞥见了食材清单，可能也是刚刚大家一起聊过有关於“奶香麵包”出“奶香味儿”的食材的原因吧，姜凛就想看看大家都准备了怎么样的食材来出奶香味儿，於是便伸出手去，隨手拎起了这份清单来————

哗啦哗啦，姜凛一只手拎著水杯喝著水，另一只骨感玉手拎著隨意翻著食材清单，一双上了全妆的美眸忽闪忽闪的，来回的看。

该说不说的，他们观察室这边“总结”做的还是非常到位的，大家准备的食材里，隨处可见的都是奶油啊、炼乳啊、奶粉啊————等等这些。

“陈澄弟弟用的什么呢？”

看著看著姜凛有些好奇，因为陈澄每一次製作美食都跟別人大相逕庭嘛，每次他的做法都有自己的“特色”，因此姜凛就很好奇，“奶香麵包”他要怎么做。

哗啦哗啦，翻了好多页，好不容易翻到了陈澄的“食材清单”，不看不要紧，搭眼儿一瞧，就特么一眼！

“噗————咳咳咳————”

嘴里的水一下就呛到了，直接顺著鼻孔流了出来。

镜头前的姜凛到底也是要面子的，见状赶忙抬手挡住自己的脸，好傢伙这要是自己水从鼻孔里流出来的画面被那帮小黑粉截图了，明天那表情包又要满天飞了！

“怎么了？”

“姜凛没事吧？”

“姜凛老师？”

“姐！你咋咧？！”

何老师等人见状纷纷转眼看过来，因为镜头没在这边的缘故，有些个工作人员也纷纷过来关心。

“我没————咳咳————没逝没逝————”

姜凛连忙摆手，鼻音很重的说道：“就是————水呛到了————”

摆手的同时，姜凛的目光还偶尔往食材清单上瞥，儘管已经呛的很难受了，姜凛还是嘴角抽搐著望著食材清单上的画面————

该说不说的，虽然她已经对陈澄製作“奶香麵包”的食材多少有过一些心理准备了，可在看到陈澄那简短的只有两样的“食材”的时候————

还是无论如何，都没有绷住啊！

姜凛呛水的画面只是个小插曲，除了附近的何老师和几个工作人员之外大家基本都没有怎么过多关注，这会儿黄老师、虞馨馨他们的主要注意力还是集中在百姓美食家製作“奶香麵包”的过程当中。

大家的製作过程其实多少也算得上“五八门”吧————

除了之前观察室这边何老师他们討论的用来增加“奶香味儿”的食材炼乳、

淡奶油、高蛋白牛奶、奶酪、奶粉——等等这些食材之外，最大的看点应该也就在“厨具”上了。

《尝鲜日记》节目直播间里有一些个明星、爱豆、小鲜肉嘛，他们可能做饭水平一般，但是那特么装备是真齐全！

揉个面，又是和面机，又是麵条机的，更有甚者直接搬出了一台多功能的“厨师机”！

妥妥的“装备党”无疑！

不过这些人吧，说有脑子，那特娘的还真是夸奖他们了————

光从揉面方面下功夫有什么用？

你特么能“一键出”吗？

作为这批“装备党”明星爱豆的代表，那位之前经常性翻车的女明星谢清清就为大家展示了“正確教程”，人家直接搬出来了一台“麵包机”来！

材料库库往里一顿扔，然后摁上相应的麵包款式，麵包机这玩楞儿用过的可是知道，它功能强大的很，东西扔里之后，它可以帮你和面、揉面、发麵、醒面，最后发麵时间到之后它会自动开始烘烤。

到时间直接过去取麵包就是了。

因为本身就是为製作麵包专门製作出来的厨具，其製作出来的麵包也是非常鬆软可口的，外形也很漂亮，麵包的每一个面都烤的焦黄酥脆，一眼看上去令人食指大动。

“这里就要介绍一下我们的麵包机了————”

观察室里的何老师见状哈哈笑著介绍起了產品来。

其实严格来说，节墓组这期可的確是给某些明星、爱豆、小鲜肉“大开后门”了，要知道这些和面机、麵条机、厨师机，乃至於麵包机，基本上都是有品牌赞助的，正是因为有赞助才可以展现在综艺节目的镜头面前不被打码————

为什么给这帮明星用？

还不是因为他们那边流量比较高，更容易植入软广吗？

该说不说的，本轮製作“奶香麵包”的过程中，那些和面机、麵包机、厨师机火没火不知道，谢清清使用的这款“一键出”麵包的“麵包机”，可著实是给这届网友狠狠地“种草”了啊！

不过话也说回来了————

虽然说谢清清製作“奶香麵包”的这个方式，目前来说应该是“最简单、最便捷”的一个，没有之一了，但是————

它他妈还真不是很受这届观眾欢迎！

为什么？

因为它他妈成本高啊！

拜託！

麵包机！

註：这里的“麵包机”指的是那种可以和面、发麵、烘烤，一键出麵包的麵包机，而不是那种用来加热麵包片的“早餐机”，两种本质上就有差別。

市面上热门的那几款“麵包机”，最便宜的也得400出头了。

麵包机这玩楞儿，除了用来製作麵包之外，还能用来做什么？

揉面？

哈，也就这点儿功能了。

国人来说，平日里还是馒头、麵条、烧饼这种吃得多，本身也不会把“麵包”当成“主食”，四五百买一个机器回来如果只能用来做一个“麵包”的话，对很多人而言那真的属於是一种“奢侈”。

利用率不高，买回来时间长了容易閒置，还特娘的不是小东西还占地方，因此如果说为了吃一次麵包就买一个麵包机，在很多人眼里还是不那么值的。

相较於谢清清这种用麵包机直接“一键出”麵包的方式，大家反而更想看一些能用普通厨具、普通隨便到处家里都有的食材做出来的“奶香麵包”。

而这一点，邪修老祖陈澄总是能够轻易做到。

这不？

他隨手跑冰箱里，就掏出了一罐“旺仔牛奶”！