但船屋里的三个人,心中都涌动著一种久违的、名为“上岸”的滚烫希望。
程母很快从灶台端过来一个粗木盆,里面是冒著热气的食物。
昏黄的灯光下,程水生看清里面的东西,不由得一愣。
那老木盆里,正是他今天带回来的那只被夹断的龙虾。
虽然远比不上那只虾魁的尺寸,但对他们这样的疍家来说,已是难得的美味了。
只是此刻,它被粗糙地剁成了几大块,甲壳呈现出被简单水煮后的橘红色,汤汁清澈,只飘著几粒粗盐的晶体,散发出最原始的海腥气。
“你们没吃?”程水生看著碗里几乎没动过的龙虾肉,错愕地抬起头看向父母。
“你是功臣,你得吃!”程母高兴道,“你要多补补。”
程水生无语,立即拿来两个缺了角的陶碗,给父母分了大部分。
“我带回来,就是给我们尝尝鲜的。看看那些贵人大老爷吃这些是什么滋味。来,一起吃才有滋味。”
程父和程母二人见此,笑了笑。
他用粗糙的手指,笨拙地掰开一块虾壳,露出里面雪白紧实的虾肉。
一股更加浓郁的、带著海洋气息的鲜甜味道瀰漫开来。他小心地撕下一小块,没有蘸任何东西。
他们也没有任何蘸料就放进了嘴里。
程母也学著丈夫的样子,小心翼翼地剥开一小块虾肉。
咸。
那是海水本身的咸,带著粗盐颗粒的微涩。
然后是鲜!
一种他们从未在寻常鱼获中尝到过的、极其纯粹而强烈的鲜味。
紧跟著是韧。
虾肉的纤维比他们常吃的鱼要结实得多,需要用力咀嚼。
最后是甜。
一种奇妙的、淡淡的回甘,在咀嚼的后半段才慢慢浮现。
这滋味……复杂而陌生。
是好的,是鲜美的,甚至可以说是“奢侈”的。
但程阿海嚼著嚼著,眉头却微微蹙了起来。
他咂摸了一下嘴,看著儿子,带著一丝困惑和朴素的诚实:“是鲜。可这肉,咋没鱼嫩?还有点腥?贵人们就爱吃这个?”
程水生也掰开一块虾肉塞进嘴里。
確实,没有“程阳”记忆里的美味,更没有蘸料尝试。
这纯粹的、被海水和粗盐煮出来的龙虾肉,味道远没有想像中那般惊艷绝伦。
但记忆中的“程阳”的那个上天入海无所不能的时代,却十分喜欢吃?
这点他不能理解。
只不过,它的鲜美带著原始的味道,还算可以了。
这滋味,或许远不如一碗熬得奶白的鱼汤,或者一块肥美的咸鱼。。
他用力咀嚼著,感受著那陌生又昂贵的味道在舌尖蔓延,然后咽了下去,脸上露出一抹带著自嘲和苦涩的笑:
“是啊,爹。这就是他们吃的『山珍海味』。了咱们想都不敢想的钱,就为了吃这一口?或许是咱们的舌头,只配吃咸鱼烂虾,尝不出这金贵东西的好吧。”
他这话里,也是无奈。
在一家三口吃著的时候,阿彩和她哥哥弟弟也跟著来了。
主要是今天程水生的动静比较多,阿彩一家也都关注了。
程水生回来了,阿彩也都注意到了。
本章未完,点击下一页继续阅读。