第38章 新家与新规

这是他穿越之后，真正意义上的第一个家。

没有爭吵，没有算计，只有他和她。

接下来的一个周末，两人没干別的。

全身心投入到了收拾新家的“伟大事业”中。

他们去供销社买了新的报纸，把墙壁重新糊了一遍。

李瀟手巧，用几块木板把那张缺腿的桌子修好了。

还顺手搭了一个小小的书架。

林晚秋则把屋里屋外打扫得乾乾净净。

又从招待所拿来了自己的被褥和几本书。

整整齐齐地摆放在床头和书架上。

空荡荡的房间，一点点被他们用爱和期待填满。

当他们终於忙完，坐在修好的桌子旁。

吃著李瀟从饭店带回来的员工餐时。

虽然累得腰酸背痛，但心里却无比满足。

李瀟看著对面小口吃饭的林晚秋。

灯光下她白皙的脸庞显得格外温柔。

他忽然觉得，前世在米其林餐厅里追求的那些虚无縹緲的荣誉和成就。

都比不上眼前这碗简单的饭菜，和陪在身边的人来得真实。

……

安顿好了小家。

李瀟把全部精力都投入到了对国营饭店后厨的改造上。

周一早上，他提前半个小时到了饭店。

召集了后厨所有员工，开了他上任以来的第一次全体会议。

十几號人稀稀拉拉地站著，神態各异。

有的人带著好奇，有的人面露不屑。

更多的人则是抱著看热闹的心態。

钱德利之前的几个心腹，更是毫不掩饰脸上的敌意。

王海站在李瀟旁边，清了清嗓子。

想说几句场面话，却被李瀟一个眼神制止了。

李瀟不喜欢废话。

他走到眾人面前，目光平静地扫过每一个人。

后厨里瞬间安静了下来。

“从今天起，我接管后厨。”

“以前的规矩，不管是好的还是坏的，都过去了。”

“现在，我说几条新规矩。”

他的声音不大，但异常清晰有力。

“第一，卫生。”

他指了指墙角一个油腻的垃圾桶。

“从今天开始，所有厨余垃圾，必须当天清理。”

“每个灶台，谁用谁负责，下班前必须擦洗乾净，厨具归位。”

“地面、水槽，每天由帮厨轮流打扫。”

“我会每天检查，谁的区域不合格，別怪我不客气。”

“第二，食材。”

他走到菜架旁，隨手拿起一棵烂了半边的白菜。

“这种菜，以后不准出现在厨房里。”

“所有进货的食材，必须由专人验收，登记造册。”

“我们实行『先进先出』原则，不准再把新鲜的和陈的混在一起。”

“从明天起，杨小军负责管理仓库和验收食材，直接向我匯报。”

被点到名的杨小军猛地一愣。

隨即挺直了胸膛。

其他人的脸色则变得微妙起来。

尤其是那几个以前专门负责採买和管仓库的老油条。

“第三，也是最重要的一点，菜品標准化。”

李瀟拿出一本新的笔记本。

“从今天开始，饭店里每一道菜。”

“用什么料，放多少，火候多大，我都会制定一个標准。”

“以后所有人，都必须按照这个標准来做。”　　“谁要是再敢偷工减料，或者自作主张，那就不是扣工资的问题了。”

他合上笔记本，看著眾人各异的脸色，平静地补充了一句。

“我的规矩很简单，能干的，好好干，我不会亏待你们。”

“不能干，或者不想乾的，现在就可以跟王经理去结工资。”

“我的厨房里，不养閒人，更不养倚老卖老、拉帮结派的蛀虫。”

话音落下，整个后厨鸦雀无声。