第44章 前有悬崖，后有豺狼

面对王海的惊慌失措，李瀟却异常镇定。

他拿起一块乾净的抹布，慢条斯理地擦了擦手。

“王经理，我知道您很急，但您先別急。”

“我能不急吗？火都烧到眉毛了！”

王海一拍大腿，“赶紧的，把这些东西处理掉，藏起来，不，扔了！就当我们没见过！”

李瀟摇了摇头。“王经理，扔了？您看看这肉的品质，扔了不可惜吗？”

他顿了顿，语气依旧平稳，“再说了，没有这些食材，明天的接待宴，您打算拿什么给省里的领导吃？”

“白菜燉粉条？还是青椒炒土豆？”

王海被他问得一噎，张了张嘴，却一个字也说不出来。

是啊，没有好食材，拿什么做菜？可有了这些“来路不明”的食材，万一出事了怎么办？

他感觉自己就像是站在悬崖边上，前进是万丈深渊，后退也是死路一条。

李瀟看著他那副六神无主的样子，继续说道：

“王经理，您想，省里的领导什么山珍海味没吃过？”

“他们这次下来检查，吃的是什么？吃的是一个態度，一个心意。”

“我们拿出最好的食材，用最精湛的厨艺，做出让他们满意的菜餚。”

“这是我们怀安县饭店的脸面，也是咱们县里的脸面。”

“可这风险……”

“风险永远和机遇並存。”

李瀟打断了他，“领导们吃得高兴了，只会夸我们工作做得好，有能力，有办法。”

“他们是来检查工作的，不是来查我们肉是哪儿买的。”

“难道您觉得，领导会在饭桌上问，『同志，你这盘水煮牛肉的票是哪儿开的』吗？”

这话虽然有点调侃的意味，却一下子点醒了王海。

確实，领导们日理万机，哪有功夫关心这些细枝末节。

只要菜做得好，味道让他们满意，那就是大功一件。至於过程，谁会去深究？

王海脸上的表情变了又变，额头上的汗珠顺著脸颊滑落。

他看了一眼案板上那些品质上乘的肉，又看了一眼李瀟那双自信又平静的眼睛。

他心里那桿秤开始剧烈地摇摆。

一边是稳妥但平庸，可能会被批评招待不周；

另一边是冒险但惊艷，可能会获得意想不到的讚誉。

厨房里静得可怕，所有人都屏住呼吸，等著经理做最后的决定。

良久，王海像是下定了什么决心，一咬牙，一跺脚。

“干了！”他压低声音，几乎是从牙缝里挤出这两个字，“小李，这次我就信你一次！”

“你放手去做！但是……但是千万要处理乾净，不能留下任何手尾！”

李瀟嘴角微微上扬。“您就放心吧。”

王海又看了一眼那些肉，仿佛那不是食材，而是一堆烫手的山芋。

他长嘆一口气，摇著头，像是要把所有的担忧都甩掉似的，转身走出了厨房。

那背影，既有赌徒下注时的决绝，又带著几分听天由命的萧索。

他一走，厨房里的气氛瞬间就鬆了下来。

杨小军长出了一口气，满脸崇拜地看著自己的师父。