第68章 灶台边的战爭，打断骨头连著筋

他竟然，开始脱外套。

“小军，给我拿件围裙来。”

他对自己身后，一直默默跟著的杨小军说道。

杨小军愣了一下，但还是立刻从隨身的布包里，拿出了一件乾净的白色围裙，递了过去。

李瀟熟练地系上围裙，挽起袖子。

“李……李师傅，您这是……”

赵胖子结结巴巴地问。

“你不是说，我占了你的好食材，才做出好菜吗？”

李瀟拿起那把破菜刀，在磨刀石上，“噌噌”地磨了磨。

“今天，我就用你的破刀，你的烂肉，你的脏锅。”

“让你看看，菜，到底是怎么做的。”

他这话一出，所有人都惊呆了。

他要……在这里做菜？

用这些垃圾一样的食材和厨具？

这怎么可能！

“师父，这太冒险了！”杨小军急得小声劝道。

“是啊，李师傅，没必要跟这种地方置气。”刘明也跟著说。

他们都怕李瀟一时衝动，万一失手，那可就前功尽弃了。

李瀟没有理会他们。

他的眼中，闪烁著一种近乎狂热的光芒。

越是恶劣的环境，越是劣质的食材，就越能激发他的斗志。

这，就是身为一个厨师的，征服欲！

“赵老板，借你的厨房一用，没问题吧？”

他看向已经呆若木鸡的赵胖子。

“没……没问题。”赵胖子下意识地回答。

“好。”

李瀟不再废话。

他先是指挥著悦来饭店那几个麻木的帮工。

“你，去烧一大锅开水，把所有碗筷都放进去煮。”

“你，去找刷子和硷面，把灶台给我刷乾净。”

“还有你，把地上的垃圾，全都给我扫出去！”

他的命令，简洁而有力，带著一种不容置疑的威严。

那几个帮工，被他这股气势所慑，竟然真的动了起来。

虽然动作依旧笨拙，但后厨里，总算有了一丝生气。

接著，李瀟开始处理那块烂肉。

他先用刀，將猪肉表面那层发黏的薄膜，仔细地片了下来。

然后，將肉切成大块，放入冷水中，加入几片不知从哪个角落里翻出来的，已经乾瘪的薑片。

开火，焯水。

隨著水温升高，一股浓重的腥臭味，伴隨著大量的灰色浮沫，翻涌了上来。

孙国强等人闻到这味道，胃里一阵翻江倒海，纷纷退到了门口。

李瀟却像是没闻到一样，用勺子，耐心地將浮沫一遍遍撇去。

直到锅里的水，变得相对清澈。

他將肉捞出，用清水冲洗乾净。

做完这一切，他又把目光，投向了墙角那堆烂菜叶子。

他在里面翻了翻，竟然找出几棵虽然卖相难看，但根茎还算完整的芹菜，和几个蔫了吧唧的土豆。

他將芹菜的烂叶摘去，只留下中间的嫩茎。

土豆，则用那把破刀，飞快地削了皮，切成滚刀块。

一切准备就绪。

灶台，也被帮工用硷水刷得露出了本来的顏色。

虽然依旧坑坑洼洼，但至少不油腻了。