第六章 卖肉

边走边瞧著，这会儿杨兴速度就慢多了。

供销社，收购站，合作社，估衣店，裁缝店……很有时代特色的一个个名字，除此之外，一些私人经营的店面也偶尔能见到，什么山货店，五金店之类。

市场放开后，南方这边最先受益，杨兴知道这些最早的一批个体户，甭管做什么买卖，相当大一部分人都能在未来几十年里挣成百万富翁，甚至千万富翁。

很多人还在观望，担心政策变化波动的时候，这些人基於各种原因成了第一批吃螃蟹的人，未来会证明这个螃蟹是真香，越吃越香。

相反许多还在厂里或绞尽脑汁进厂捧起铁饭碗的人，以后才知道，铁的东西遇到时代浪潮会生锈，铁饭碗虽然还能盛饭，但一股子铁锈味吃起来並不香。

杨兴琢磨著，是不是找机会跟二哥二嫂聊几句，让他们早点来镇上做生意，二嫂天生就是做生意的料，上辈子九几年了才开始摆摊卖东西，都能把生意越做越大，后面挣了几千万身家，要是他们八十年代就开始当个体户，以后能做多大生意属实不敢想。

上辈子家里人最瞧不上自己的就有二嫂，然而每次需要兜底的时候，二哥拿钱总是最多，这里面没有二嫂同意是不可能的，想清楚这一点，杨兴对二嫂只有感恩，没有任何埋怨。

路过国营饭店。

杨兴驻足了一下，寻思是不是可以进去问一下收不收黄猄肉。

里面就跑出来一个穿著的確良短袖，有些胖，还有些地包天的中年男人。

“哎，哎，小伙，你担著的什么肉啊？”

“黄猄肉，上午刚打的，新新鲜鲜。”

“黄猄肉？好东西啊。”中年人眼睛一亮：“挑去哪里？”

“卖啊，阿叔，你是国营饭店经理吧？要不要买……採购几斤？来个葱爆黄猄肉片，香飘一条街。”

“呵，你还挺懂。”中年人乐了，笑呵呵说道：“你卖黄猄肉怎么不喊啊？担心工商稽查队的抓你？”

“我想著先给我一位长辈送块肉过去才开始卖，所以没喊。”杨兴摇摇头：“我可不担心稽查，这不市场经济了嘛，国家鼓励我们做买卖促进商品流通呢，保护我差不多。”

“不错嘛，对政策理解得挺透彻。”中年男人更乐了：“你这黄猄肉怎么卖？”

罗柳志没想到一个山里小伙还挺懂政策，不由多看了杨兴几眼，隨即翻看一下箩筐里的肉，確实是新鲜的黄猄肉，那皮子都还在，蹄子上毛还没刮呢，顿时就鬆了口气。

他国营饭店今晚要招待一批重要人物，上面特意给他打电话让弄几个有特色的硬菜，这做菜没问题，但首先要有食材啊，半当午突然过来的一个电话指示，他就有些手忙脚乱了。

正著急的时候，往外面看到杨兴挑著箩筐里像是什么肉，於是出来问一下，没想到还真碰上了。

“我还没想好卖多少，但怎么也不能比猪肉便宜吧？这可是难得猎到的黄猄肉……叔，你见多识广，要不你给个价？”

猪肉可能更受民眾欢迎，但黄猄肉一来难得一见，二来在本地说法里，滋阴壮阳，益血补气，大小皆宜，所以杨兴不知道黄猄肉现在的市场价，但知道它能比猪肉卖得更贵。

现如今的猪肉在少量购买的情况下不需要肉票，价格是1块2左右一斤，杨兴就寻思著黄猄肉怎么著也得卖1块5以上吧？

“哈哈，小伙子是真可以，这你卖东西的还让我买东西的给价……我这里是国营饭店，你大概知道採购价都是有个標准的吧？我就按最高採购价1块8跟你买，你觉得怎么样？”

“行啊，叔，你要多少？”