第26章 大道至简，眾生不解

只见他反覆地將滚烫的开水，从锅中舀起，再从高处缓缓倒下。

一遍又一遍，周而復始。

“他又在搞什么鬼？给水洗澡吗？”

“不是吧，都这时候了还在炫技？真不怕翻车吗？”

“什么不怕？我看这个l翻车定了！”

场下的阿財，更是急得快把自己的大腿拍肿了：“老大啊老大！你到底在干嘛啊？！时间快不够了啊！你在那儿玩水……”

但很快，就有眼尖的观眾发出了惊呼。

“快看！锅里的水！”

在特写镜头下，锅里那密集沸腾的水声，竟然在慢慢地变小。

开水正从剧烈的翻滚，变成温和的微澜，並隨著凌天然的动作，逐渐变得平静起来。

评委席上的王立德看著这一幕，內心的疑惑几乎快要压抑不住了。

他理解不了，这个l选手为什么要在降温这件事上，花费如此大的功夫？

水，不就是用来把东西煮熟的吗？100度和90度，除了数字不同外，对於一块白菜来说，有著什么本质的区別吗？

他越是想不通，就越对这个神秘的l心生强烈的好奇。

……

而灶台前的凌天然，终於也进行到了最关键的一步。

凌天然將之前切好的那些白菜心叶片，一片片地耐心平铺在汤碗之中。

紧接著，他用勺子舀起锅中將沸未沸的热水，以一道笔直的细线，从高处缓慢地浇淋而下。

热水没入碗中，瞬间將白菜的清香精华萃取而出，化作一丝丝淡绿融入水中。然后，那淡绿的汤又顺著碗沿，重新流回到了锅里。

他再次舀起，再次浇淋。这个过程极其优雅，又极其安静。

全场观眾都看得痴了，仿佛看到的不是在做菜，而是一场无声的茶道表演。

……

“叮铃铃！！！”

当比赛时间即將结束的提示音响起时，凌天然也终於停下了他那循环了不知多少遍的动作。

他拿起筷子，小心翼翼地將那几片色泽翠绿欲滴的白菜心捞出，放入了白色的汤碟之中，一点点铺展开来，最终摆出了一朵莲花的形状。

最后，他从那锅已经循环了千百遍，色泽早已变得微微泛绿、散发著奇异清香的汤中，舀起了最清澈的一勺，將其缓缓注入了碟中。

“叮！”

凌天然按响了完成铃。

他端著自己的作品，在全场数万双眼睛的注视下，不紧不慢地走上了评委席。

大屏幕上，这碗简单到匪夷所思的开水白菜，被无限放大。

里面是清澈见底，看不出任何杂质的汤水。上面漂浮著的，仅仅只是几片嫩绿的菜心。

至简至朴。

“就这？”

“表演了半天，最后不还是一碗开水泡白菜吗？”

“我看不懂，但我大受震撼！这道菜，它到底是什么味道？”

“是魔术还是骗术？该来的总算要来了！”

全场观眾，在经歷了长达半小时的期待和震撼后，再次陷入了深深的困惑之中。