柱子预想中的这些装备，最耗时间的就是那把小折刀。
折刀上所有的材料几乎都没有现成的，就连螺丝都要稍微打磨一下。
其余小零件的材料几乎都是出自王铁匠之手，黄铜合页加热打成粗胚，再交由柱子精细打磨。
为了便於开合，柱子还给刀片上装了个推刀钮。
在刀片的根部开个孔，打磨了一个合適的沉头螺丝放入，两边拧上合適的螺母。
每个零件想要能用，都要花费大量时间，一点点用线锯加銼刀慢慢修整。
也就是开孔最简单些，毕竟有电动工具。
关键的轴锁开关，其中的金属件也是手搓，关键的弹簧却没有卖的。
本来打算自己用铁丝手搓，可惜和王铁匠捣鼓了半天，成品都不理想。
后来柱子在上次去镇上买回来的一堆零件中挑挑拣拣，最终把目光瞄向了掛锁。
他直接给掛锁砸开，取出弹簧，隨后重新手搓了个合適的开关金属件。
这把刃长八厘米、宽2.5厘米、握把十厘米的轴锁折刀，才终於完成。
折刀的刀柄和中直一样都是贴片的，倒是不咋耗时间。
原本他打算用木头製作，后来无意间瞥见角落里的那副大马鹿角，就用了马鹿角。
將分叉和根部锯下备用，只取主干部分。
就这么麻烦其实也没用了多长时间，更別说还有姥爷帮忙。
主要是期间还要帮家里忙活別的事儿，帮老妈醃咸菜就是其一。
前文说了柱子家没有外屋地，只有一个单独的堂屋，两边是住人的里屋。
厨房是单独的，井也在院子里。
收完秋菜后的那几天，厨房的大铁锅就没停下过烧水，不断地烫菜。
得亏是没连著炕，不然晚上那炕都烫得睡不了人。
就这，厨房灶台连著的仓库地火龙，大门和窗户白天都要开著散散热气。
需要醃的大青帮等晒蔫巴后，挑出来半心的，其余放入菜窖保存。
剩下的就是醃酸菜的，入缸之前需要焯水，等大青帮外表成深绿色就能拿出来了。
隨后放到帘子上控水，这就相当耗时间了。
柱子家的醃菜缸有两个，每一个的口子直径都有1米，一缸都能醃千斤。
这大陶缸一般能装多少水，就能醃多少酸菜，要是使他家厨房那水缸也就两三百斤顶天儿了。
准备得差不多了，就把两口大缸往仓库里码放，准备醃。
这就是技术活了，就得赵玉兰出手了。
老妈把大青帮每一层都码得规规矩矩的，每码两层她就会撒上一把大粒盐。
等码满了，拿麻袋啥的垫上，柱子站上去踩，就又有空间能再码几层。
然后放那三天，取家家都有的压酸菜的大青石压上，把菜里的水分压上来。
关於这大青石，也有点说道，就是不能放在家里的西南角。
（一种说法，当不得真。）
压上后还得適当添点水，到这步了还不能封口。
等个十来天的样子，瞅著压实诚了，顶上放一层废菜帮子，用塑料布盖上用绳子或者黄泥封口。
期间时不时要动一动大青石，等表层咕嚕冒泡了就能吃了。
除此之外呢，还要和煤泥。
柱子家烧炕用的是煤，这煤可不能买回来直接烧，不然容易出问题。
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