第35章 做饭嘛,有手就行!
“没什么绝活。”
他眼皮都没抬,语气平静,“钳工讲究个精度,厨子讲究个火候。万变不离其宗,做饭而已,有手就行。”
做饭而已。
有手就行。
这八个字,听在李怀德耳朵里,简直就是顶级凡尔赛现场。
他看著周建国那张年轻得过分的侧脸,心里的敬畏更深了一层。
这就叫高人!
什么叫深藏不露?
这就叫深藏不露!
跟周建国一比,那个只会咋咋呼呼、仗著点手艺就敢在大领导面前摆谱的傻柱,简直就是个没断奶的跳樑小丑!
“是是是,老弟说得对!”李怀德连连点头,借著周建国的力道勉强站直,也不顾厂长的威严了,伸手帮周建国拍了拍肩膀上的灰,“今儿个这关要是过了,以后在厂里,你就是我亲兄弟!走,去后厨!”
……
包厢內。
大领导並没有因为周建国的离开而放下筷子。
他夹起最后一片白菜叶,放进嘴里,细细咀嚼。
那种混合著油脂香气和蔬菜清甜的味道,在口腔里迴荡,虽然凉了,却余味悠长。
“小王啊。”大领导放下筷子,看著那个空荡荡的铝饭盒,眼神有些恍惚,“你说,这做菜,到底是技法重要,还是心重要?”
一旁的秘书愣了一下,小心翼翼地回答:“首长,这……应该是都重要吧?”
“不。”
大领导摇了摇头,目光变得锐利起来,那是只有在硝烟战场上才会出现的眼神。
“那个何雨柱,技法或许有,但他丟了魂。他的菜,就像那些涂脂抹粉的戏子,看著花哨,里头是空的,是虚的!”
他指了指那个饭盒,语气加重:“而这个小周同志,一盒剩菜都能做出千军万马的气势,这就叫化腐朽为神奇!这叫有灵魂!这种人,就算不拿锅铲,去干別的,也绝对是个拔尖的人物!”
说到这,大领导冷哼一声,给刚才的闹剧盖棺定论:“至於那个傻柱……难成大器。告诉杨厂长,以后这种只有空壳的人,少往檯面上领,丟人现眼!”
这一句话,彻底判了何雨柱厨艺生涯的死刑。
……
后厨。
这里的气氛和包厢截然不同。
如果说包厢是静水流深,那后厨就是炸了窝的马蜂窝。
“师父呢?师父怎么还没回来?!”
马华急得满头大汗,手里的勺子都快拿不稳了。
他是傻柱的头號徒弟,也是傻柱最忠实的脑残粉。
此刻,看著备菜台上那一堆还没处理完的食材,他感觉天都要塌了。
刚才那两个当兵的衝进来,二话不说就把师父架走了,那架势跟抓敌特似的,嚇得帮厨们一个个缩在墙角,大气都不敢出。
“马华哥,前面催菜了!说大领导等著这道开水白菜呢!”一个小帮厨带著哭腔跑过来。
“催催催!催命啊!”马华把勺子往案板上一摔,“哐当”一声巨响,吼道:“师父不在,这魂都没了,做什么做?谁敢动这个勺?”
就在这时,后厨那两扇油腻腻的弹簧门被推开。
“我敢。”
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