叔叔愣了一下:“扣大棚?”

方俊生点点头:“是啊,用大棚种植反季节蔬菜,可以卖得更贵,收益更高。”

“这事儿我是听说过,但买大棚要花不少钱。”叔叔很是犹豫,“万一做失败了,就赔了。”

赔的不仅仅是买大棚的钱。

还有蔬菜种子、肥料的钱,还有种植所花费的时间。

他一年到头就靠种地有些微薄收入,远远比不上进厂的工人赚得多。

万一赔了,运气好点是一年白干,运气差点可能还要欠钱。

只要这么一想,他就觉得有点头大。

“叔叔,你种菜可是一把好手,要对自己有信心!”方俊生鼓励道,“你可以先了解一下这方面的知识,然后再进行实践,我相信你一定能成功的!”

上辈子,叔叔直到2000年之后才搞起了大棚蔬菜,虽然也赚到了一些钱,但和现在搞还是有很大区別的。

现在村里几乎没有人弄这个,他先弄起来,就可以抢占市场,优势很大,赚的肯定比上辈子多。

通过上辈子的经验来看,叔叔確实是个种菜小能手。

区区大棚蔬菜,不在话下。

他对叔叔的鼓励,不是安慰,是真的相信叔叔能做到。

而且,他提出这个建议,也不单纯只是为了叔叔。

如果叔叔能够种出反季节蔬菜,他就可以从叔叔这里获得反季节食材。

做出不当季的美味食物,也能更吸引眼球,更赚钱。

“俊生说的有道理,”方父也劝叔叔,“做不做的,可以之后再商量,你先看一看相关的资料,这又不花钱。”

他还主动揽活:“回头我给你查查这方面的资料,要是觉得可行,就大胆尝试。”

叔叔又犹豫了几秒,才点头:“好,我试试。”

家里正是缺钱用的时候,他如果能够多赚点钱,减轻家里的负担,他也很愿意去尝试。

他只是怕赔本了,那家里的重担就都在二哥一家身上。

他的心里会过意不去。

但,二哥和侄子说的都有道理,他可以先看一看相关知识,才决定要不要尝试。

不能因为觉得困难,就退缩了。

见叔叔答应尝试,方俊生安下心来。

他相信,只要叔叔了解了如何种植大棚蔬菜,就会去做。

也一定能做成。

於是,他又转头看向婶婶,提议道:“婶婶,我觉得家里可以多养一些鸡,至少再养十五只吧。”

他生怕婶婶会像叔叔那样犹豫,紧跟著就说:“你们不用担心鸡蛋的销量,我每天都要用鸡蛋,家里的鸡蛋根本不够用。”

而且,鸡蛋有很多製作方式,他以后的很多小吃和早餐中,都不会少了鸡蛋这项食材。

反正是要长期花钱购买鸡蛋,这钱为什么不给家里人赚呢?

以后要是能开个小型的养鸡场就更好了。

不过他现在消耗不了那么多的鸡蛋,也没能力给婶婶找其他销路。

而且这个成本比蔬菜大棚可大多了。

还是得从长计议。

暂时先养二十几只鸡,也够用了。

婶婶刚把炒好的菜端上桌,听到方俊生的话,只想了一下,就点头:“行,明天我就去买些鸡苗回来。”

她可比叔叔要乾脆利落多了。

“俊生真厉害,”方母一边盛粥,一边夸讚方俊生,“年纪轻轻就有头脑有规划,想的比我们这些大人还要远。”

“是啊,俊生真的长大了。”叔叔也忍不住感慨了一句,“也比我有衝劲。”

方俊生笑著调侃:“叔叔別服老啊,你还年轻著呢,小霞还这么小,得靠你的衝劲为她將来托底啊。”

“你小子!”叔叔伸手指了指方俊生,一脸又好气又好笑的模样。

一家人和乐融融地吃完了晚饭,又各自洗漱准备睡觉。

方俊生照旧把第二天的绿豆沙准备好了才休息。

*

9月1日。

方俊生和往常一样去摆摊卖早餐。

结束后,在方父的陪同下去学校办理了退学手续。

从今天开始,他算是正式地告別了自己的学生生涯。

手续一办好,他就急匆匆往家赶,也没想著和以前的同班同学们告別。

现在他的心思都在摆摊上,只想著必须抓紧时间把下午的酸梅汁给做出来。

“学生”这个身份对他来说,本来就是上辈子的回忆了。

何况他现在的生意蒸蒸日上,更没有必要多愁善感。

下午摆摊的时候,他发现步行街上又多了一个模仿者。

不过,和上一个模仿者不同的是,这次的摊位距离他还挺远的。

看起来有避他锋芒的意思。

方俊生路过的时候,顺便看了一眼摊位上的標价。

煎豆腐0.04,酸梅汁0.15。

这倒是和上一个模仿者的价格差不多。

煎豆腐的价格,已经被方俊生压得很低了,確实没有太多降价的空间。

方俊生能卖五分钱一份,还可以有不错的利润,是因为他的嫩豆腐是在村里的豆腐坊买的。

熟人,加上长期合作,拿到了不错的低价。

但不是每个村子里都有豆腐坊。

外村去买,不会有比他更便宜的进货价。

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