第三十七章 证据到手

嬴烬和尉戟走进正屋，而季惑则充当护卫守在门口。

屋里的褚恆见到嬴烬二人时，立马放下手里的竹简文书。

“二位请坐。”褚恆满脸笑意。

嬴烬也是毫不客气，倚席跪坐下来，拱手对著褚恆开口道：“今日多有叨扰，还请上吏见谅。”

“公子客气。”说完指向桌子上的炮豚（烤乳猪）“此乃咸阳城內有名之美味，二人请品。”

尉戟看了一眼木案上的炮豚开口道：“炮豚乃周礼八珍之首，寻常人家难得一见，上吏竟能备得如此珍味？”

尉戟说完，褚恆看二人的眼神更加敬重了，能认得炮豚之物，在咸阳城內之人非富两字不行，还必须得加一个贵字。

褚恆开口道：“如今咸阳城內，秦法威弱，只要有金，万物可得，只要金钱足够，哪怕皇宫內的珍饈，也能品鑑一二。”

嬴烬开口道：“有劳上吏盛情款待。”

“吃，趁热食之，香味倍增。”褚恆说完就夹起一块嫩肉往嘴里送。

尉戟也是毫不客气，举筷便向炮豚伸去。

嬴烬夹起一块肉放在嘴里，肉香极浓，油润多汁，秦时並无后世催肥饲料，皆为散养土猪，肉质紧实，肌內脂肪高，再加大火燉烂，香气扑鼻。

但是又因为秦朝养猪尚未阉割，猪肉里面有一股挥之不去的腥臊味，极大地影响了食用口感。

秦朝能用的香料非常有限，主要只有：花椒、姜、桂（桂皮）、茱萸、葱、蒜（小蒜）、酒、梅。

也没有“麻辣”“香辣”的概念，重口全靠酸（梅/醋）、咸（盐/酱）、辛（姜/花椒）撑味。

所以尝惯了酸甜苦辣麻鲜香的嬴烬，並没有觉得有多美味，甚至想用这八珍之首，换一碗康师傅泡麵。

而蔬菜就更少了，秦朝的蔬菜以本土野菜、粗蔬为主，品种极少。

常见的只有：葵（冬寒菜）、藿（豆叶）、韭、葱、薺、蔓菁（萝卜近亲）、小蒜、蒲菜，多是煮羹、醃渍、生吃，口感粗糙、味道清淡。

嬴烬吃了两口便放下了筷子，对著褚恆说道：“上吏，请饮此爵，日后共分金银。”

“来，干....”褚恆也是端起酒爵，开口道。

嬴烬端起酒爵里面浑浊的秦酒一饮而尽，口感醇厚偏甜，酒里粟、黍等穀物的香味很浓。

秦朝无蒸馏技术，秦酒为穀物发酵的浊酒，度数低，跟后世的啤酒大体一致，但是比啤酒味道偏甜。

嬴烬和尉戟陪著褚恆推杯换盏之时，门口的季惑见四下无人，身体贴著墙根，藏在阴影里面，溜进后房的书簿库房內。

季惑从头髮里拔出一根竹籤，对著简易的木锁捯飭了几下，然后木锁直接被打开，季惑轻手轻脚开大木门，悄然进入，缓缓把木门关上。

季惑进入后，看到满屋的竹简併没有著急翻阅，先是脱下外面的褐衣，把窗户遮挡住，然后从怀里拿出火折，借著火光开始翻阅文书。

秦朝文书主要以竹简、木牘为主，少量帛书；单简用麻绳编联成册。