第66章 稳定源头
两人接著往下走,走到李家村时,碰到了正在晒稻穀子的李大爷。
林辰上前,语气实在:“大爷,我们是老街夜市摆摊的,每天都要大米、鸡蛋,量一天天往上涨,绝不赊帐,当天拿货当天给钱,您只要给我们好货,我们绝不挑刺压价。”
李大爷上下打量他,看他不像是耍滑头的人,迟疑著说:“我家都是新稻子碾的米,就是量不大,你能全要?”
“能!您有多少我要多少,只要品质好,长期合作。”林辰立马接话。
李大爷琢磨了片刻,点头应下:“行,我看你小伙子挺老实的,我家米给你留著,鸡蛋我也能帮你找村里养鸡的人家。”
总算开了口子,两人瞬间来了劲。
李大爷带著他们找了养鸡的张婶、榨油的王叔,又介绍了隔壁村醃酸菜的陈婶。
林辰跟每家都把话说明白:“每天固定时间他会来拿货,现金结帐,你们给我实打实的好货,別掺假,咱们长期合作,我不坑你们,你们也別糊弄我。”
农户们本就实在,看林辰说话敞亮,拿货准时给钱,也不挑三拣四,全都鬆了口。
“行,我家鸡蛋全给你,保证新鲜,没有散黄的。”张婶笑著应下。
“我这菜籽油都是现榨的,不会掺水,你放心用。”王叔拍著胸脯保证。
“我家也是。”陈婶端出酸菜让他尝。
前后跑了五天,林辰和刀疤脸天天早出晚归,自行车胎都爆了几次,终於跟周边四个村子的十二户农户,敲定了长期供货的事。
没有什么书面合同,全靠一句口头约定,却比任何协议都牢靠。
第一天农户送食材过来,林辰抓过一把大米,颗粒饱满,米香浓郁,全是当年的新米;敲开一个鸡蛋,蛋黄紧实,蛋清浓稠;菜籽油清亮通透,酸菜脆嫩酸爽,跟批发市场的货,完全是天差地別。
刀疤脸看著食材,眼睛都亮了:“辰哥,这货也太好了吧,比市场那好太多他!”
林辰没说话,蹲在地上核算成本,越算,心里越痛快,憋了半个月的火气全散了。
大米每斤比批发市场便宜两毛三分,鸡蛋每斤便宜三毛五,菜籽油一桶便宜五块钱,酸菜成本直接降了三成多,算下来每天的食材成本,直接少花快一百块。
一个月就是三千块,纯利润硬生生多出来一大截,而且品质全由自己把控。
林辰站起身,看著眼前堆著的鸡蛋,油,米,心里说不出的畅快。
水娃和胖子过来帮忙,看著新鲜的食材,连连感嘆:“辰哥,刀哥,还是你们厉害,成本降了,咱们赚的也多了!”
林辰笑了笑,没多说,心里却打定主意,以后跟这些农户好好合作,绝不拖欠货款,绝不挑剔刁难,大家互相成全。
他让水娃把新的进货价、用量记在本子上,每一笔都写的清清楚楚。
刀疤脸看著林辰,满眼佩服:“辰哥,还是你想得远。”
林辰抬头,看著改造整齐的夜市街道,嘴角勾起笑意。
解决了货源这个大麻烦,往后不管是加新品类,还是扩大送餐规模,都没了后顾之忧。
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