第4章 剁椒鱼头与姜辣凤爪
张一凡瞧见秦淮如手持空碗站在门口。
心里瞬间就明白了她的来意,不禁暗自嘆了口气。
他对贾张氏一家的习性再清楚不过了,这定是贾张氏指使秦淮如来占便宜的。
想到这,张一凡心中泛起一丝无奈,脸上虽掛著笑,可眼神里却闪过一丝不易察觉的厌烦。
恰在此时,何雨柱那大大咧咧的声音从院门口传了过来:
“张一凡,我可来啦,新菜呢,快让我瞧瞧!”
说话间,何雨柱迈著大步走到张一凡门前,一抬眼就看到了秦淮如。
不禁愣了一下:“秦淮如,你咋在这儿?”
秦淮如满脸尷尬,眼神闪躲,求助似的看向张一凡。
张一凡笑著打圆场:
“柱子哥,秦姐家棒梗闻著味儿了,这孩子嘴馋,秦姐来给要点吃的。”
何雨柱心里门儿清,贾张氏一家那德行,打从一开始他就看透了。
瞧见秦淮如站在张一凡家门口,捧著个空碗,一脸为难的模样,他瞬间就明白了。
指定又是贾张氏那老婆子在背后捣鬼,指使秦淮如来要吃的。
这贾张氏,可真是抠搜又贪心,天天就想著占便宜,也不嫌害臊。
何雨柱撇了撇嘴,心里虽对贾张氏的行径满是鄙夷。
但看著秦淮如这副无奈的样子,又有些不忍。
他上前一步,把手中装著饭菜的饭盒递给秦淮如,脸上带著几分复杂的神情。
说道:“秦淮如,拿著吧,赶紧拿回去给贾张氏和棒梗吃。”
“你啊,也不容易,摊上这么个婆婆。”
“在这杵著也不是个事儿,省得一会儿贾张氏又在背后编排你。”
“赶紧回去吧。”
秦淮如双手著接过饭盒,转身向自己家中走去,不时还回头看向两人。
何雨柱望著秦淮如离去的方向,又好气又无奈地摇了摇头,转身走进屋內。
张一凡笑意盈盈地伸手,热情招呼何雨柱:
“柱子哥,快別操心那些事儿了,赶紧坐下尝尝我精心做的菜。”
何雨柱一边应著,一边踱步到桌前,目光缓缓扫过桌上的剁椒鱼头、姜辣凤爪和开水白菜。
作为在轧钢厂食堂摸爬滚打多年的老厨师,什么样的食材、菜品没见过?
可眼前这几道菜,却让他满心疑惑。
他眉头瞬间拧成了个“川”字,脸上满是质疑,开口道:
“一凡啊,这就是你说的新菜?”
语气中带著几分难以掩饰的难以置信。
“你瞧瞧这鱼头,在咱四九城,大伙向来嫌弃它腥味重。”
“我在食堂这么多年,这鱼头基本都是低价处理,很少有人愿意碰。”
说著,他凑近剁椒鱼头,深深吸了口气,不得不承认。
那混合著剁椒的香气扑鼻而来,可这食材实在是……
接著,他又把目光移向姜辣凤爪,摇了摇头:
“还有这鸡爪子,肉没多少,全是骨头,在食堂,基本就是扔了没人要的边角料,向来不受待见。”
“虽说你这看著色泽红亮,闻著也香辣诱人,可食材本身就……”
最后,他看向开水白菜。
“这白菜,虽说摆盘看著挺精致,可归根到底,它也就是棵白菜啊。”
“我在食堂用白菜,都是量大管饱的做法,这么精致做白菜的,还真少见。”
何雨柱的目光落到桌上那瓶张一凡买的二锅头,嘆了口气:
“一凡啊,你这菜看著、闻著都不错,能看出你厨艺有两下子,可这食材选得……”
“要不等我会儿,我去隔壁巷子称点猪头肉来。”
本章未完,点击下一页继续阅读。